世界食糖市场国竞争与中国食糖贸易研究.pdf

摘要 食糖是人类生活的必需品和重要的轻工业原料，在一国国民经济中占有特殊的重要地 位，而食糖业则是农产品国际贸易中最敏感的产业之一，世界上几乎所有国家都对本国制 糖业进行保护。中国是世界食糖市场的重要参与者，既是生产大国，也是主要的净进口国 和最有潜力的消费国。中国食糖主产区分布在广西等边远少数民族地区，发展糖业对于边 疆经济的振兴和稳定意义重大，对保障国内食糖供给安全也具有重要意义。加入WTO后， 中国对进口食糖的贸易壁垒显著下降，并大大低于世界平均水平。面对波动剧烈、保护盛 行、竞争极不公平的世界食糖市场，国内食糖业面临巨大挑战，食糖自给率和进口安全问 题值得关注。因此，研究世界食糖市场的国际竞争与中国的食糖贸易问题既具理论价值， 更具现实意义。目前，该领域国内系统研究很少，而且鲜有学者将中国食糖业置于整个世 界食糖市场和食糖业的国际竞争中进行研究，也很少有学者关注中国食糖的进口安全问 题。因此，本文将在一定程度上弥补该领域的空白。 本文实证分析了世界食糖生产、消费、贸易的发展现状和特点，世界食糖市场贸易壁 垒和相关保护措施，中国食糖生产、消费、贸易的发展现状及出口竞争力和进口安全问题， 明确了世界食糖市场的竞争状况和中国食糖业的优劣势，最后为实现中国食糖业的生存与 发展、提高中国食糖业国际竞争力、保障食糖进口安全提出了相应的对策建议。 研究表明：世界食糖市场最显著的特点之一是生产和出口相对集中、进口和消费相对 分散；保护食糖业最经常使用的政策工具是关税和配额、支持价格和生产补贴以及出口补 贴，发达目家保护程度大大高于发展中国家，中国属于保护程度偏低的国家；中国食糖生 产总体趋于上升但波动日益剧烈；中国食糖人均消费水平低，主要因为食糖需求的收入弹 性低以及糖精等代用甜味剂消费量大；中国食糖业竞争力弱，生产成本、糖料价格和出口 价格均大大高于巴西等国；中国食糖平均进口价格与世界市场价格基本持平，但进口来源 集中程度过高，风险很大；食糖作为土地密集型产品，目前净进口的贸易现状符合中国的 比较优势，当前食糖进口并未对国内食糖业造成显著冲击，但应防止进口持续扩大对国内 产业造成破坏。为保障食糖供给安全，既要提高国内食糖业竞争力，又要实旋进口市场多 元化战略，积极利用食糖期货市场规避风险。 关键词：食糖竞争力进口安全世界市场中国 Abstract and a roleinan isa significant Sugarsugarindustryplayparticularly economy．Sugar oflifeandan in hasbeen lightindustry,whileindustry,which necessity importantinput sugar and inmost oneofthemostsensitiveareasin muchmoreattentionto countries，is paid protected world inworld not a trade．China，allimportantparticipantsugarmarket，is agricultural only andconsumerbutalsoa net andthemost in majorimporter