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金钥匙知识 中国饭店金钥匙介绍 现在在中国的酒店里，出现了这样一群年青人。他们身着一身考究的西装或燕尾服，衣领上别着一对交叉的“金钥匙”徽号，永远地彬彬有礼，永远地笑容满面，永远地机敏慎密。 他们是国际金钥匙组织 U.I.C.H 的成员——中国饭店金钥匙。 思考几个问题 主要内容 了解金钥匙组织的发展概况 掌握金钥匙的含义和服务理念 充分了解金钥匙的素质要求构成 了解金钥匙提供的服务项目 主要内容 介绍金钥匙组织发展概况 引出金钥匙服务理念 金钥匙的素质要求 金钥匙服务项目 这段故事，成为中国饭店金钥匙服务的事例经典，故事中的一位金钥匙——孙东，后来成为这个组织的领头人，他的名字连同金钥匙，从此在中国的酒店业名声大振。 1997年的春交会期间，一如以往，千百商贾GU云集广州白天鹅宾馆，2023房的泰国客人给金钥匙柜台打了一个电话，说想买2000只孔雀和4000只鸵鸟。在大多数饭店职员看来，这似乎是一个童话故事。因为在广州几乎没有机会见到这么多来自远方的动物，这正是考验中国金钥匙的想象力的时候。因为在他们的字典中，“不可能”是不可轻易出现的。没有见到，没有听说过不等于没有。金钥匙不愿意随便说“对不起”。金钥匙孙东就是这样一个人。在接到这一特殊的委托代办任务后，大家都觉得这事只能向动物园打听，但动物园回答只有几只孔雀和驼鸟。 正在一筹莫展之际，金钥匙孙东忽然想到几年前曾看到过一篇报道，内容是有一位姓方的“广州市十大杰出青年”办了一个野生动物养殖场，不知是否有希望？于是电话发挥作用了，经过耐心的查找，并在同事的帮助下，孙东终于找到了该养殖场的地址和电话。不知是运气还是缘分，这家养殖场还真有大量的孔雀和鸵鸟。这样，就在客人提出要求后的25分钟，孙东已帮客人联系到了购买这批动物的途径。第二天上午，孙东为客人安排了一部车和翻译，把客人送到了养殖场洽谈有关购买的事宜。这位泰国客人非常满意，因为金钥匙的能量和效率确实超出了他原来的想象力。 金钥匙徽章及饰物１ 金钥匙徽章及饰物２ 金钥匙徽章及饰物3 简介 1983年，孙东入职广州第一家外资星级宾馆———白天鹅宾馆，从前厅基层干起。由于工作出色，很快被升任为礼宾部主管管理行李组、票务组。不久，卓有远见的霍英东先生、杨小鹏总经理把国际服务的品牌组织———金钥匙组织引入了白天鹅宾馆，孙东及两位同事有幸成为中国最早的金钥匙会员。此后，孙东更加努力钻研业务知识，并前往美国的康乃尔学习酒店管理，在那里他积累了关于金钥匙的理论基础。 1995年开始管理国际金钥匙组织中国区。孙东曾被国际金钥匙组织两次授予钻石金钥匙奖章，曾获得“全球通广州十大传说”奖和“2003中国饭店业年度十大人物”荣誉称号。 基本介绍 1965年生于广州，汉族。 1995年，创立国际金钥匙组织中国区，致力于金钥匙品牌发展和推广工作。 2000年，创立世界金钥匙服务联务联盟。 2002年，创立世界金钥匙酒店联盟。2007年，创立世界金钥匙物业联盟。 现任： 国际饭店金钥匙组织理事会理事 国际金钥匙组织中国区主席兼秘书长 世界金钥匙服务联盟董事局主席 被誉为“中国金钥匙组织”的创始人 主要内容 一、金钥匙的发展概况 二、金钥匙的含义和服务理念 三、金钥匙的素质要求 四、金钥匙服务项目 国际部分 国际部分 3、1972后在西班牙举行的第二十届国际金钥匙年会上发展成为一个国际性的饭店服务专业化组织。 4、第一任国际饭店金钥匙服务组织主席——费迪南德.吉列特，其儿子让.吉列特是目前国际饭店金钥匙组织的法人。至今共有11位不同国家的饭店金钥匙被推荐为国际饭店金钥匙协会的主席，现任主席为美国人玛佐丽.苏活曼女士。 国内部分 1、第一次听到金钥匙是在80年代中期，白天鹅宾馆GM杨小鹏从欧洲考察所带回来的先进金钥匙服务理念。 2、第一次参加金钥匙国际会议.1990年4月，白天鹅宾馆派前台部的三位员工赴新加坡参加国际金钥匙协会亚洲区部的成立大会。 国内部分 3、第一位中国金钥匙的诞生1990年底，白天鹅宾馆前台部礼宾部负责人叶世豪加入了国际金钥匙组织，成为香港区的会员。 国内部分 4、第一次服务研讨会1995年11月3日至6日，第一届中国饭店委托代办研讨会在广州白天鹅宾馆和从化培训中心举行。勾画出中国饭店金钥匙组织的雏形。孙东被选为中国区首席代表。 国内部分 5、1997年月1月第44届年会正式宣布吸纳中国成为UICO第31个成员国。 6、1999年，中国饭店金钥匙组织作为中国旅游饭店业协会属下的一个专业委员会申请成立。 国内部分 7、2000年，第47届国际金钥匙组织年会在广州成功召开；到目前为止，中国共有 1600多名金钥匙成员，主要集中在高星级酒店。 三、金钥匙的含义和服务理念 金钥匙的含义 两把金光闪闪的交叉饭店金钥匙代表着