水肥耦合对日光温室生菜品质和产量影响效应的研究.pdfVIP

中国摩亏通报 2011，27 8 ：162-166 Chinese Bulletin Science Agricultural 水肥耦合对日光温室生菜品质和产量影响效应的研究 徐岩，于海业 吉林大学生物与农业工程学院／工程仿生教育部重点实验室，长春130025 摘要：本试验利用4因素5水平二次回归通用旋转组合设计，研究不同水肥组合对生菜产量和品质的影 响。结果表明，水肥组合与生菜品质和产量呈极显著关系。其中磷肥对VC含量和产量的贡献率最大， 其次是灌水量、氮肥和钾肥，而对可溶性糖的贡献率顺序为P N 灌水量 K。鉴此，提出了温室生菜生 产最优水肥组合方案：氮肥施用量为518．3～583．5 kg／hm2。钾肥施用量 kg／hm2，磷肥施用量为536．1“26．3 为150．肚154．5 kg／hm2。灌水量为537．2～545．9m3／hm2。 关键词：水肥耦合；品质；产量；生菜；日光温室 中图分类号：$626．5 文献标志码：A 论文编号：2010—3575 EffectofWater-fertilizeron andYieldofLettuceinGreenhouse CouplingQuality XuYah，YuHaiye and AgriculturalEn∥，聊r吨毋JilinUniversityzKeyLaboratoryofBio，IfcEn#neeri昭, CollegeofBiological MinistryofEducat／on,Changchun130025 Abstract：The effectsof fertilizerandwateron and oflettucewerestudied K，P，N yield comprehensive quality meal丝of inthe results quadratic rotational 1／2practice combinationdesign greenhouse．The by general between andlettuce and showedthe relation water-fertilizer significantregression coupling quality extremely maximum fourfactorsonVCand oflettuce wasobserved．Theeffectof fertilizer, yield yield wa$phosphatic then of fertilizer．Theeffectorderoffourfactorsonsolubleof quantitywater；,nitrogenousfertilizer；,potash sugar lactucaWag of fertilizer．The water potash phosphaticfertilizer nitrogenousfertilizer quantity optimal combinationschemeofwater-fertilizerwas rateof fertilizerwa$from518．3 obtained，thenitrogenous coupling tO626．3 rateof fertilizerWag to583．5 rateof fertilizerW8$from536．1 kg／hm2，thephosphatic ks／hm2，thepotash from therateofwater Wagfrom537．2to545．9m3／hm2． 150．0to154．5 kg／hm2，and quantity words：water-fertilizer Key coupling；quality；yield；lettuce；greenhouse 0引言 源污染。自20世纪80年代以来，许多大学和科研单位 生菜 LactucnsativaL． 为1年生或2年生草本作对旱田作物水肥耦合效应进行了大量研究，取得了很 物，其营养价值丰富，富含水分、蛋白质、维生素和矿物 大成绩“卅。与之相比，设施农业水肥耦合的研究相对 质，深受消费者喜爱。传统设施农业的生菜栽培主要 滞后，主要集中在果蔬类蔬菜上，如黄瓜、番茄、辣椒 依靠肥水的大量投入来提高产量，由于对肥与水认识 等删，且大部分研究侧重于建立产量与水分及N、P、K 和研究上的不足，使生菜在生长过程中出现了不合理 肥施用量间的耦合模型睁11I上。而对叶菜类蔬菜水肥 灌水和施肥，不仅造成水资源和肥料的浪费，导致蔬菜 耦合效应的研究较少，对作物生长过程中水肥耦合效 品质下降，还造成土壤次生盐渍化、酸化