2012届高三化学复习课件（人教版）：10.3 研究有机物的一般步骤和方法.pptVIP

* * 实验式 分子式 结构式 2．分离、提纯有机化合物的常用方法 (1)蒸馏和重结晶 适用对象 要　求 蒸馏 常用于分离提纯 有机物 (1)该有机物 较强．(2)该有机物与杂质的 相差较大． 重结晶 常用于提纯 有机物 (1)杂质在所选溶剂中溶解度 或 ．(2)被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受 影响较大. 液态 热稳定性 沸点 固态 很小 很小 温度 (2)萃取分液 ①液—液萃取：利用有机物在两种 的溶剂中的 ，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程． ②固—液萃取：用 从固体物质中溶解出有机物的过程． 互不相溶 溶解度不同 有机溶剂 3．元素分析与相对分子质量的测定 (1)元素分析 ①定性分析 用化学方法鉴定有机物分子的 ，如燃烧后C―→ ，H ―→ . ②定量分析 将一定量有机物燃烧后分解为 ，并测定各产物的量从而推算出有机物分子中所含元素原子 ，即实验式． 元素组成 CO2 H2O 简单无机物 最简单 的整数比 ③李比希氧化产物吸收法 用 将仅含C、H、O元素的有机物氧化―→H2O用无水 吸收，CO2用 吸收―→ 计算出分子中碳、氢原子的含量―→剩余的为 的含量． (2)相对分子质量的测定——质谱法 质谱图中质荷比即分子离子与碎片离子的 与其 的比值， 的数据即有机物的相对分子质量． CuO CaCl2 KOH浓溶液 氧原子 相对质量 电荷 最大 4．分子结构的鉴定 (1)化学方法：利用特征反应鉴定出 ，再制备它的 衍生物进一步确认． (2)物理方法： ①红外光谱(IR) 不同官能团或化学键 不同，在红外光谱图中处于不同的位置，从而获得分子中含有何种化学键或官能团的信息． ②核磁共振氢谱 处在不同 中的氢原子在谱图上出现的位置不同；吸 收峰的 与氢原子数成正比． 官能团 吸收频率 化学环境 面积 (1)用蒸馏法分离有机化合物时为什么要在蒸馏瓶 中加入几粒碎瓷片？ (2)乳酸( )分子中存在几种环境 不同的氢原子？ 提示：(1)可使液体平稳沸腾，防止暴沸． (2)有4种，特别要注意—OH和—COOH上的氢原子为 环境不同的氢原子． 地位 有机物分子式的确定是常考内容之一 题型 填空题 角度 通过计算确定有机物的分子式 预测 常与有机合成、推断融合一起 [考 情 分 析] 有机物分子式、结构式的确定 1．在核磁共振氢谱中出现两组峰，其氢原子数之比为3∶2 的化合物是 (　　) [感受·鉴赏] [解题指导]　选 　因为在1H核磁共振谱中出现两组峰，说明该有机物分子中处在不同化学环境中的氢原子有两种，且其氢原子个数之比为3∶2，A项中处在不同化学环境中的氢原子有2种，氢原子个数比为3∶1，不合题意；B项中氢原子有3种，其个数比为3∶1∶1，不合题意；C项中氢原子有2种，其个数比为3∶4，不合题意；D项中氢原子有2种，其个数比为3∶2，与题意相符． D 2．某气态化合物X含C、H、O三种元素，现已知下列条件： ①X中C的质量分数；②X中H的质量分数；③X在标准状况下的体积；④X对氢气的相对密度；⑤X的质量，欲确定化合物X的分子式，所需的最少条件是 (　　) A．①②④ B．②③④ C．①③⑤ D．①② [解题指导]　选 　C、H的质量分数已知，则O的质量分数可以求出，从而可推出该有机物的实验式，结合相对分子质量即可