国家食品安全事故应急预案资料.pptVIP

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国家食品安全事故应急预案资料.ppt

联系方式 QQ群:山西食品安全风险监测二群(173692018) 请实名制申请加入! TEL: 0351-7553058(王主任) 0351-7553135(史一、张晓红) 电子邮箱: sxcdcspk@163.com(联系、上报) 公共邮箱:sxcdcspkgg@163.com(下载会议资料) 密码:spk123456 →网盘下载 谢 谢 ! * * 根据中华人民共和国食品卫生管理条例的精神 , 为及时掌握食物中毒发生情况,确定中毒原因,分析发生规律,采取防治措施,有效地减少和控制食物中毒的发生,保障人民健康,特制定本办法。 食物中毒确认的内容、程序及有关技术要求,应当 执行《食物中毒诊断标准及技术处理总则》(GB14938)的规定。 现发布《食物中毒事故处理办法》,自2000年1月1日起施行。1981年122月1日发布的《食物中毒调查报告办法》同时废止。    * 为科学、法制的应对2012年底爆发的sars疫情,2003.5.9 温总理签署376号国务院令,公布实施突发公共卫生事件应急条例。 通过sars凸显了传统的日常管理和危机管理体制的不足,从2003年底 国家总统应急预案筹备工作启动,25年1月25日正式出台,直到06月1月8日,正式发布。 以《食品安全法》的出台为契机,汲取三鹿奶粉事件惨痛教训,进一步明确重大食品安全事故响应机制,规范应急处理工作程序,落实食品安全应急保障要求,修订国家食品安全事故应急预案 * 07.11.1 09.6.1 06.11.1 06.11.1 2009.7.20 分类管理 事故调查组 2 工作组设置及职责 2.6.5 维护稳定组  由公安部牵头,指导事故发生地人民政府公安机关加强治安管理,维护社会稳定。 2.6.6 新闻宣传组   由中央宣传部牵头,会同新闻办、卫生部等部门组织事故处置宣传报道和舆论引导,并配合相关部门做好信息发布工作。 2 工作组设置及职责 2.6.7 专家组   指挥部成立由有关方面专家组成的专家组,负责对事故进行分析评估,为应急响应的调整和解除以及应急处置工作提供决策建议,必要时参与应急处置。 2 工作组设置及职责 2.6.8 应急处置专业技术机构   医疗、疾病预防控制以及各有关部门的食品安全相关技术机构作为食品安全事故应急处置专业技术机构,应当在卫生行政部门及有关食品安全监管部门组织领导下开展应急处置相关工作。 3 应急保障 应急保障:    信息保障、医疗保障、人员及技术保障 、?物资与经费保障 、社会动员保障 、宣教培训 3 应急保障 3.1 信息保障    卫生部会同国务院有关监管部门建立国家统一的食品安全信息网络体系,包含食品安全监测、事故报告与通报、食品安全事故隐患预警等内容;建立健全医疗救治信息网络,实现信息共享。卫生部负责食品安全信息网络体系的统一管理。    有关部门应当设立信息报告和举报电话,畅通信息报告渠道,确保食品安全事故的及时报告与相关信息的及时收集。 3 应急保障 3.2 医疗保障 卫生行政部门建立功能完善、反应灵敏、运转协调、持续发展的医疗救治体系,在食品安全事故造成人员伤害时迅速开展医疗救治。 3 应急保障 3.3 人员及技术保障 应急处置专业技术机构要结合本机构职责开展专业技术人员食品安全事故应急处置能力培训,加强应急处置力量建设,提高快速应对能力和技术水平。 健全专家队伍,为事故核实、级别核定、事故隐患预警及应急响应等相关技术工作提供人才保障。国务院有关部门加强食品安全事故监测、预警、预防和应急处置等技术研发,促进国内外交流与合作,为食品安全事故应急处置提供技术保障。    3、应急保障 3.4 物资与经费保障 食品安全事故应急处置所需设施、设备和物资的储备与调用应当得到保障,食品安全事故应急处置、产品抽样及检验等所需经费应当列入年度财政预算,保障应急资金。 3.5 社会动员保障 根据食品安全事故应急处置的需要,动员和组织社会力量协助参与应急处置,必要时依法调用企业及个人物资。在动用社会力量或企业、个人物资进行应急处置后,应当及时归还或给予补偿。 3 应急保障 3 应急保障 3.6 宣教培训 国务院有关部门应当加强对食品安全专业人员、食品生产经营者及广大消费者的食品安全知识宣传、教育与培训,增强食品生产经营者的责任意识,提高消费者的风险意识和防范能力。 4 监测预警、报告与评估 4 监测预警、报告与评估:

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