基于S7300的酱油罐温度控制系统设计.doc

本科毕业论文（设计） 题 目 基于S7-300的酱油罐温度控制系统设计 院（系） 电子工程与电气自动化学院 专 业 电气工程及自动化 学生姓名 李军 学 号 指导教师 蒋全胜 职称 副教授 论文字数 6534 完成日期: 2013年6月9日 巢湖学院本科毕业论文论文基于S7-300的酱油罐温度控制系统设计 摘 要 温度是影响酱油口感的一个重要参数,温度过高或过低都会令酱油的口感发生改变,因此对酱油的温度必须进行严格控制。在众多的智能控制技术中，PLC技术在工业中的应用最为广泛。PLC本身的体积不大，有利于安装和维护，同时在编程上也比较方便，它适合不同知识背景的人来编程，而且它的可靠性高和抗干扰能力强。PLC技术的快速发展为工业生产带来了巨大的便利。 本文从分析影响温度因素出发，根据控制要求和实际情况设计了三套控制方案进行对比，选出最佳的方案。通过所设计的控制方案来进行硬件选型和系统的硬件设计。利用西门子公司研发的step7来进行软件编程，实现控制要求。最后通上位机软件WinCC最终完成PLC在酱油罐温度控制系统中应用。 关键词：温度；PLC；PID控制 Soy sauce temperature control system design based on S7-300 Abstract Temperature is an important parameter of soy sauce taste, temperature too high or too low can make soy sauce tastes change, so the temperature must be under strict control of soy sauce. In numerous intelligent control technology, the most widely application of PLC technology in the industry. PLC itself is small, be helpful for installation and maintenance, at the same time also on programming is more convenient, it is suitable for people of different background to programming, and its high reliability and strong anti-jamming capability. The rapid development of PLC technology in the industrial production are of great convenience. This article embarks from the analysis of factors influencing the temperature, according to the control requirements and the actual situation design the three sets of control scheme comparison, select the best scheme. Hardware selection through the designed control scheme and hardware design of the system. Use Siemens step7 for software programming, the control requirements. Finally through PC software WinCC eventually complete the application of PLC in temperature control system with soy sauce. Key Words： temperature，PLC，PID control  目 录 中文摘要 Ⅰ 英文摘要 Ⅱ 引言 1 1．系统控制方案设计 2 1.1方案一 2 1.2方案二 2 1.3方案三 3 2．系统硬件选型和设计 4 2.1系统硬件选型 4 2.1.1温度