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高一生物非选择题补充练习 1．下图为一条肽链的分子结构简式。据图填空回答： （1）该多肽是由　　　个氨基酸失去　　　个水分子而形成的，这种反应叫　　　　　。 （2）该多肽是由 　 种氨基酸组成的。写出最简单氨基酸的R基 。 （3）合成该肽链的细胞器是　　　　　　　　。 （4）试求组成该肽链的氨基酸的平均分子量约为　　　　　　。（四舍五入取整数） 答案：（1）5，4，脱水缩合。 （2）四， －H。 （3）核糖体，125。 2．下图中四组图分别表示蛋白质结构的多样性形成的原因，试把各组图示提供的信息用文字叙述表达出来。 A表示______________________________；B表示_______________________________； C表示______________________________；D表示_______________________________。 答案： A组成蛋白质的氨基酸数目不同 　 B 组成蛋白质的氨基酸种类不同 　 C组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同 　D 蛋白质的空间结构不同 3．已知某种动物激素是一种链状“十九肽”，其分子式可表示为CxHyOzNwS（Z≥22，W≥20）。经测定，其彻底水解的产物只有以下五种氨基酸。 请回答下列问题： （1）该激素从合成到分泌，需要 等细胞器参与。（至少写出三个） （2）一个该“十九肽”分子彻底水解后至少可产生_____ ____个赖氨酸。（用x，y，z或w表示） （3）假设20种氨基酸的平均相对分子质量为120，现有相对分子质量总和为9600的多个氨基酸构成含有四条肽链的蛋白质，则形成该蛋白质分子的相对分子质量减少了____________。 （4）写出由天门冬氨酸和赖氨酸形成的二肽分子式。 答案：(1) 核糖体 内质网 高尔基体 线粒体 （2）W-19 (3) M减=(80-4)*18=1368 （4）由天门冬氨酸和赖氨酸形成二肽分子式： 4．血红蛋白在人体内具有重要的作用，请回答下面有关问题： （1）组成血红蛋白的基本单位是　　　　　，其结构通式可表示为　　　 　。 （2）血红蛋白的组成单位相互结合的方式叫做　　　　　，形成的化学键可表示为　　　。 （3）已知血红蛋白分子含有由574个基本单位组成的四条多肽链，四条肽链中共有　　　个肽键，至少含有　　　个氨基，鉴定血红蛋白常用的试剂是　　　 　。 （4）血红蛋白在高温条件下性质发生了改变而失去了运输O2的功能，主要是由于高温破坏了它的 结构。 答案： （1）氨基酸 　　　（2）　脱水缩合 —NH—CO— （3） 570 4　 双缩脲试剂　 （4）空间 5．下图为某有机化合物的分子结构，请据图回答问题： （1）该化合物叫_______肽，其基本组成单位是_______，形成该化合物的方式是_______。 （2）该化合物是由_______种氨基酸构成的。 （3）该化合物中含有游离的氨基_______个，肽键_______个。 答案：（1）四 氨基酸 脱水缩合 （2）4 （3）2 3 6.下图表示细胞4种有机物的组成，依据主要功能分析回答： （1）A是 ，E在动物肌肉中是指 ，在植物块茎细胞中主要指 。 （2）F是 ，它是由B　　　　　　　　　　形成的，除此之外，常见的脂质还包括 和 等。 （3）C的通式是 ，C形成G的反应叫 ；由m个Ｃ构成Ｇ物质时，其相对分子量 里最多可减少　　　　　　　． （4）D是 ，H是 ；Ｈ有　　　种Ｄ组成． （5）四大有机物都含有的化学元素是：　　　　　　　　　　　　　　　． 答案： 8. 农民在储存麦种前，将刚收获的小麦种子摊在地面上暴晒一段时间后，才收进粮仓存放。如果晒麦的时间不够长，在粮仓中堆存时小麦会产热以致霉烂。根据科学研究，小麦的产热与种子消耗氧气量成正比。播种小麦时，农民又将麦种放在水中浸泡一段时间，随着浸泡时间的延长，种子产热速度也越来越快，种子逐渐变“甜”了，几天后，种子开始发芽，这时小麦种子内产热达到峰值。请根据上述事实及所学知识回答以下问题： （1）农民晒种时小麦种子失去水是以 的形式存在于细胞中的水。 （2）随着浸种时间的延长，麦种变甜了，这种甜味物质是 ，可采用已