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门店筹备计划资料.ppt
* * 3.营销计划 开业推广计划的进度: 1、开店宣传计划: 开店日期、宣传主题、宣传标语、重店宣传地、媒体运用、商品企划 2、计划立案:开店二个半月前立案,二个月定案。 引导宣传:招商会,工程装修进度发布会,记者招待会,通过各种媒体开展开店前公共关系活动。 3、开店宣传活动实施:一个月前展开 4、开店后宣传:商品促销、服务 * * 4.建设计划 建筑计划:门店配置及面积确定、平面计划确定、建筑物外观确定 设备计划:空调、给排水、照明、通信、运送、消防安全 装潢计划:天花板、墙壁、柱子、地面等色彩和装潢材料的使用,以配合商品特性的表现。 关联设施建设计划:停车场、配送中心、员工宿舍等 5、人员计划 (1)确定新店的组织架构:采购人员、营运人员、财务人员、商品维护人员、管理人员及开店所需其他人员。 (2)各岗位人员工作职责 (3)薪酬体系设计 (4)员工招聘计划 (5)交接协调工作 * * * * (二)开店组织结构 最高管理层 分店 职能部门 分店1 分店2 分店3 财务信息部 行政人事部 店铺开发部 商品管理部 营销企划部 配送中心 * * 开店组织分工 店铺开发部门; 营销企划部门; 财务信息部门; 行政人事部门; 商品管理部门; 配送处理部门; 营业部门(门店)。 * * (三)新店开业筹备进度安排 新店开业筹备工作——总经办、总务行政部工作内容; 新店开业筹备工作——工程及设施方面; 新店开业筹备工作——人力资源部工作内容; 新店开业筹备工作——采购部工作内容; 新店开业筹备工作——收货部工作内容; 新店开业筹备工作——防损部工作内容; 新店开业筹备工作——电脑部工作内容; 新店开业筹备工作——财务部工作内容; 新店开业筹备工作——企划部工作内容; 新店开业筹备工作——非食品部工作内容; 新店开业筹备工作——食品部生鲜部分工作内容; 新店开业筹备工作——卖场营运部工作内容; 新店开业筹备工作——客服部(客服、收银)工作内容。 * * 1. 某一房地产公司在繁华商业区自己拥有一栋商业建筑,建筑面积为3万平米,物业条件比较适合开设百货商场,该房地产公司也计划自己开设一家百货商场,现在是3月1日开始筹备,公司计划在8月26日开门营业,请为该公司分析开设百货商场需要做哪些工作并为该百货商场设计组织架构,并制定筹备计划。 2. 课后通过网络查询某一连锁企业开店筹备工作内容分析以及模块划分,进行评价并提出自己的建议。 五、辅助训练项目 * * 假设杭州银行为了快速挤占银行市场份额,它计划大力拓展ATM自助银行业务,它需要在江苏短时间之内拓展300家自助银行网点,作为开发人员请分析提炼杭州银行ATM自助银行选点的标准,并且为其制定基本的选址工作计划。 注:各位授课老师可以让学生选取某一具体的品牌专卖店(如美特斯邦威)或者其它门店(如星巴克)的选址标准提炼进行该项目训练。 六、下一单元任务导入 * * * * * 一、学习目标 (一)能力目标 能够全面分析连锁企业开店筹备工作; 能够对开店筹备工作进行系统化模块划分; 能够区分不同业态筹备工作的差异; 能够进行连锁门店组织架构的详细设计; 能够制定简单的门店开业筹备进度表。 (二)知识目标 熟悉门店开发的用地计划; 熟悉门店开发的商品计划; 熟悉门店开发的营销推广计划 熟悉门店开发的财务信息计划; 熟悉门店开发的人力资源计划。 (三)方法目标 掌握项目工作分析的方法; 掌握门店组织设计的方法; 掌握甘特表制定计划的方法。 知识点回顾 1、所谓连锁经营,一个企业(或企业集团)以同样的方式,同样的价格在多处同样命名的店铺里出售某一种商品或提供同种服务的经营模式(Chain Store)。 * * 2、连锁经营的本质:作为连锁经营,是把独立的、分散的商店联合起来,形成覆盖面很广的大规模销售体系。 * * 3、连锁店 1)连锁店是以单一资本直接经营11个以上商店的零售业或饮食业的组织为连锁。 2)连锁店是指经营同类商品、使用统一商号的若干门店,在同一总部的管理下,采取统一采购或授予特许权等方式,实现规模效益的经营组织。 * * 1、隋唐宋元时期,我国古代商业发展的黄金时代 1)进入市场交换的商品品种和数量的大规模增加 2)城乡市场数量的增加与格局的发展演变 3)革命性的货币手段的出现 4)饮食业、服务业的发展和中介的大量出现 5)商业行业不断增加,并出现了专业的商业组织 6)普遍重视经营之道 世界各地连锁经营的发展 2、明清时期,民族商业在内外交困中艰难前行 1)城乡市场进一步繁荣。 2)商业内部的组织和管理有了明显的进步,投资形式出现了新的变化。 3)商邦、行会和会馆的出现。 3、 西方商业史上的四次革命 从“行商”到“坐贾”,从小店铺到大商场—
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