食品安全知多少解决方案.ppt

小朋友 食品安全知多少 谷类：大米、小麦、玉米、高粱 蔬菜、水果：苹果、香蕉、桔子、西瓜 肉类、蛋类：鸡、鸭、鱼、肉、蛋 奶和豆制品：牛奶、豆奶、豆腐 调味品：盐、酱油、醋、味精 几类认证的食品 无公害食品？ 绿色食品？ 有机食品？ 你有没有听过这些词？ 无公害农产品是指在良好的生产环境条件下生产的，农产品中的重金属、农药残留等有毒有害物质含量控制在允许限量内。 无公害农产品 绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。 有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产规范生产加工、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。 QS标志是加工食品市场准入标志，企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样。 饮食卫生知多少 1、不在饭前和运动后大量喝水，饭前便后要洗手，不喝生水，吃水果要洗净去皮。 饮食卫生知多少 2、少吃“洋快餐” “热狗”、“汉堡包”、“薯条”等洋快餐脂肪含量高，营养不均衡，