设施园艺 复习 整理 知识.doc

设施园艺学整理 第一章 l 设施园艺：利用各种保护设施在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热的季节，通过保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节气候的影响而进行园艺作物生产，称为设施栽培，又称为“不时栽培”或“反季节栽培”。 l 设施园艺在园艺作物生产中的作用： 育苗 越冬栽培：利用风障，塑料棚等于冬前栽培耐寒性蔬菜，不需外界投入，在保护设施下越冬，早春提早收获，如风障根茬菠菜、韭菜、小葱等，塑料棚越冬菠菜、油菜、香菜、芹菜。 早熟栽培：；利用保护设施进行防寒保温，提早定值，提早收获。 延后栽培：夏季播种，秋季在保护设施内栽培果菜类，叶菜类等蔬菜，早霜出现后任然可以继续生长，以延长蔬菜的供应期。 炎夏栽培：高温多雨季节利用荫棚，荫嶂，大棚遮荫及防雨棚等设施，进行遮阴，降温，防御，于炎热的夏季进行栽培。 促成栽培：在最寒冷的冬季利用温室（日光或加温温室），栽培喜温果菜类蔬菜，促使形成产品。由于栽培时间可长达8-10个月，也称长季节栽培。 软化栽培：遮光。 假植栽培：秋冬季节连根带土移栽，密植生长，供应冬春季节。 种株越冬贮藏或采种 无公害栽培：防虫网。 l 设施园艺的主要栽培方式有春提早栽培、秋延后栽培、促成栽培、越冬栽培、越夏栽培、软化栽培、假植栽培。 l 主要设施的类型：北方（节能日光温室，塑料大棚，冬季优势设施，效益较高） 南方（塑料大棚，遮阳网，防雨棚，夏季安全稳定生产） 5、育苗技术 一般育苗→营养土块→营养钵→穴盘育苗 6、设施园艺学科交叉：生物科学，环境科学，工程科学。 7、设施环境：温度，光照，湿度，气体，土壤。 第二章 第一节，简易园艺设施 1、地面简易覆盖类型：沙田覆盖（旱砂田，水砂田），秸秆及草、粪覆盖，瓦盆和泥盆覆盖，浮动覆盖。 2、近地面保护设施：风障畦，阳畦，温床，简易棚。 3、砂田覆盖：用大小不等的卵石和粗砂分层覆盖在土壤表面而成。 作用：保水性显著，增加土壤温度，具有保肥作用，压碱，减少杂草。 l 秸秆及草、粪覆盖 秸秆覆盖：在畦面上或垄沟及垄台上铺一层4-5cm厚的农作物秸秆。南方夏季蔬菜应用较多，北方主要是保护小籽粒的蔬菜播种。 作用：（1）保持土壤水分稳定，（2）保持土壤温度稳定，（3）防止土壤板结和杂草丛生 （4）防止土传病害 草、粪覆盖：越冬蔬菜畦面上盖一层4-5cm厚的碎草或土粪。北方越冬蔬菜。 作用：（1）减轻土壤冻结程度、（2）使土壤提前解冻、（3）、保持土壤墒情（4）、北方配合风障使用 6、瓦盆和泥盆覆盖 防风、防霜、减少地面辐射、提高温度，只适合小面积使用 7、浮动覆盖：也称直接覆盖或漂浮覆盖，是在蔬菜播种或定植后，将轻型覆盖材料直接覆盖在作物表面，周围用绳索或土壤固定住的一种保温覆盖栽培方式。 作用：（1）提高温度 （2）提早或延迟栽培天数 （3）防霜冻效果好 8、风障畦 定义：风障是设置在菜田栽培畦背面的防风屏障物，由篱笆，披风及土背三部分组成，用于阻挡季候风，提高栽培畦内温度。 结构：篱笆，披风，土背，菜畦 功能：（1）防风：风障具有明显减弱风俗和稳定气流的作用。 （2）增温：提高畦内气温和地温的作用。 （3）减少冻土层厚度：风障的防风和增温作用，使得冻土层厚度减少。 应用：（1）北方晴天及多风地区（2）秋、冬季耐寒蔬菜越冬（3）春小菜提早播种 9、朝阳沟 结构：（1）风障（2）土墙（45cm）（3）支杆（40-50cm）（4）塑料薄膜（5）草苫 性能及应用：（1）减小风速（2）减少热量损失（3）保温性优于地膜 覆盖和小拱棚 （4）用于春提早栽培 10、阳畦 定义：阳畦又称冷床，秧畦，它利用太阳光热来保持畦温。 结构：普通阳畦：（1）畦框（2）风障（3）玻璃（薄膜）窗（4）覆盖物 改良阳畦：（1）土墙（后墙、山墙）（2）棚架（3）土屋顶（4）玻璃或塑料薄膜棚面（5）保温覆盖物 功能：普通阳畦：（1）具有风障效应（2）保温能力较强（3）性能受天气变化影响大 改良阳畦：（1）性能与普通阳畦相似（2）防寒保温能力更强（3）栽培管理方便 应用：普通阳畦（1）蔬菜、花卉等作物育苗（2）蔬菜的秋延后、春提早及假植栽培 改良阳畦（1）耐寒蔬菜的越冬栽培（2）秋延后、春提早栽培喜温蔬菜 （3）蔬菜、花卉、部分果树育苗 11、温床 定义：温床是在阳畦的基础上改进的园艺设施，它吃了具有阳畦的防寒保温作用以外，还可以通过酿热加温或者电热加温等来提高低温，以补充日光增温不足，因此是一种简单实用的园艺作物育苗设施。包括电热温床和酿热温床。 电热温床：在阳畦内或小拱棚内以及大棚或温室内的育苗床上铺设电热线而成。 电功率密度：单位苗床或栽培床面积上需要铺设电热线的功率。 注意事项：