云南专用人教版高一生物教案：细胞中的糖类和脂质.docVIP

一、学习目标 1.糖类分子都是由 三种元素构成，糖类是主要的 物质。 2.不能 的糖叫单糖，其中 是细胞生命活动所需的主要能源物质。 3. 是植物细胞中主要的储能物质， 是构成植物细胞壁的主要成分， 是人和动物细胞中主要的储能物质。 4.脂肪是细胞内良好的 物质。动物皮下的脂肪层有 作用，是良好的绝缘体，分布在内脏器官周围的脂肪还有 和 的作用。 5.磷脂是构成 和 的重要成分。固醇类包含 、 和维生素D等，性激素能促进人和动物的发育和的形成。 6.多糖、蛋白质和核酸的基本组成单位分别是 ，， 二、问题与例题 问题1：构成糖类的元素有哪些？细胞中的糖类主要有哪几类？在细胞中起什么作用？ 【例题1】下列选项中，关于糖类生理作用的叙述错误的是（ ） 核糖核脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B.葡萄糖是主要的能源物质 C.淀粉和糖原是所有生物体的储能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分 问题2：糖类都能供能吗？人在患急性肠炎时，往往采取静脉输入葡萄糖，其作用是什么 ?加入其他糖类可以吗?他们之间是如何转化的呢？ 【例题2】下列叙述中属于淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是（ ） A.都是细胞内储存能量的主要物质 B.都含有C、H、O、N四种元素 C.基本组成单位都是五碳糖 D.基本组成单位都是六碳糖 问题3：细胞中的脂质的组成元素有哪些？主要有哪几类？在细胞中起什么作用？ 【例题3】脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面有关脂质的生物学功能中，属于磷脂的生物学功能的是（ ） ①是生物膜的重要成分②是储能的分子③构成生物体表面得保护层④是很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用 A.①③ B.⑤ C.① D.②④ 三、课堂目标检测 1.下列各种糖类物质中，既存在于动物细胞中又存在于植物细胞中的是（ ） A.淀粉和核糖B.葡萄糖、核糖和麦芽糖C.核糖、脱氧核糖和葡萄糖D.糖原、乳糖、蔗糖 2.在植物细胞中最重要的二糖是（ ） A.乳糖和葡萄糖 B.蔗糖和麦芽糖 C.乳糖和蔗糖 D.葡萄糖和麦芽糖 3.根据下列生物学事实回答问题： 材料一 熊在入冬之前要吃大量的食物，在体内转化为脂肪储存起来，冬眠时，进行分解利用。维持生命活动。 材料二 生活在南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4㎝。 材料三 幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。 （1）材料一说明脂肪是 。分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有 和 的作用。 （2）材料二说明脂肪具有 作用。 （3）材料三说明维生素D具有 的作用。该物质属于 类物质，除此外还包括 和 。 课后配餐作业 A组 1．苹果细胞中含量最丰富的多糖是 ( ) A.蔗糖、麦芽糖Ｂ．淀粉、糖原Ｃ.淀粉、纤维素　Ｄ．糖原、纤维素 2.下列功能不属于固醇的是（ ） A.对人和动物生殖器官的发育、生殖细胞形成有促进作用 B.促进小肠对钙和磷的吸收，参与血液中脂质的运输 C.主要作用是氧化功能 D.是构成细胞膜的重要成分 3.有人分析了一种有机物，发现含有C、H、O、N等元素，该样品可能是（ ） A、脂肪 B、氨基酸 C、核糖 D、葡萄糖 4.植物体和动物体共有的糖是 （ ） A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.乳糖 D.蔗糖 5． ．生物体进行生命活动的主要能源物质是 ( ) A．糖类 B. 脂肪 C．蛋白质 D．核酸 ．脂质主要包括 ( ) A. 脂肪、磷脂、固醇 B．脂肪、磷脂、胆固醇 C．脂肪、性激素、固醇 D. 脂肪、磷脂、性激素．在一般情况下，蛋白质、糖类、脂质占细胞鲜重的比例依次为7％～10％、1％～1．5％、1％～2％，每克蛋白质、糖原、脂肪氧化分解释放的能量依次约是17 kJ、17 kJ、39 kJ，由此可以得出三者在细胞中能量代谢方面的结论是 ( ) A. 脂肪是主要的能源物质B. 糖类是主要的能源物质 C．蛋白质是主要的能源物质D. 三者都能氧化分解释放能量 9．下列叙述中，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同