（广东专用）2014高考历史一轮总复习 第13讲 农耕时代的手工业、商业与城市和近代前夜的发展与迟滞教材回扣 岳麓版.docVIP

第13讲　农耕时代的手工业、商业与城市和近代前夜的发展与迟滞 (对应学生用书第81页) 广东考纲 1.手工业的发展。商业的发展。资本主义萌芽与“重农抑商”和“海禁”政策。 农耕时代的手工业金属冶炼术的进步(1)青铜冶炼技术：青铜时代是指从二里头文化时期到春秋末期，商周时期青铜铸造技艺2)钢铁冶炼技术产生：春秋时期人们发明了冶炼生铁和钢的技术。冶炼燃料的变化。汉代开始用煤做燃料冶炼，北宋时已相当普遍。南宋末年，我国开始用焦炭冶铁，明朝流行开来。纺织技术演变(1)丝织技术上古时代，人们就已经学会养蚕缫丝了。西周后，丝织工艺有了突飞猛进的发展。汉代丝绸远销欧洲，中国获得了“丝国”称号。缂丝技艺。(2)棉纺技术宋末元初以来，边疆地区种植的棉花迅速向内地传播。元代黄道婆推广先进棉纺织技术，使松江成为全国的棉纺织业中心。到明代后期，棉布成为广大民众的主要衣料。陶瓷技术演变(1)制陶技术：陶器的发明是新石器时代手工业中最重要的成就。种类有彩陶、黑陶、白陶。(2)制瓷技术东汉晚期：烧出了成熟的青瓷。南北朝时白瓷，是制瓷技术上的重大突破。隋唐时期：陶瓷工艺臻于成熟，制瓷业成为一个独立的生产部门。宋代：景德镇成为“瓷都”，全国出现了各具特色的地方瓷窑。元代：开始进入彩瓷生产时期。明清时期创造出更丰富多彩的制瓷工艺。手工业的主要经营方式(1)家庭手工业特点：与农业相结合，产品多供自己消费和交纳赋税，很少进入市场；技术落后，生产分小农经济起了一定作用，但妨碍了市场发育。(2)官营手工业概况：西周时期，官府统一管理，直到明代前期为止，一直占据着古代手工业的主导地位。特点：资金雄厚，规模经营，分工细密，从征役制到雇募制。评价消极方面：原料由官府提供，不计成本，不进入市场，缺乏竞争，采取强制工匠服役的手段，引起工匠不满。积极方面：资金雄厚、规模经营，为细密分工和协作创造了条件；众多高水平工匠一起工作，加之对产品3)私营手工业概况：春秋战国时期，私营工商业勃然兴起，工、商开始与士、农并称为国家的“四民”；明代中叶以后占主导地位。评价：推动了商品经济的发展，到明朝中后期，从中孕育出“机户出资、机工出力”、“计工受值”式的雇佣劳动关系。【误区提示】　有关古代手工业的两点辨析(1)家庭手工业与农业紧密结合，其主要特点是自给自足。这里的2)不同形态的手工业类型，其用途不同。官营手工业主要供官府专用和皇帝私用。 农耕时代的商业与城市1.商业的产生、发展(1)原始商业的产生：原始社会末期出现了以物易物的交2)商朝：出现职业商人和货币。(3)周朝：实行“工商食官”政策，对商业进行集中统一管理。(4)春秋战国：私商逐渐成为商人的主体；随着商业的繁荣，形成了许多著名都会。(5)隋唐：陆上和海上丝绸之路都呈现出空前繁荣的景象。(6)宋元：出现最早的纸币，集镇、夜市兴盛；元代出现新高峰，广泛流通纸币。(7)明清时期：商业市镇兴起；农产品大量进入市场；经济作物广泛种植；白银广泛使用；形成区域性商人群体。【误区提示】　手工业和商业的地位古代中国虽然手工业工艺先进，商业繁荣，晚期还出现了资本主义萌芽，但农耕经济始终占据主导地位。手工业、商业只是农耕经济的补充。城市的繁荣(1)传统城市经济功能的增强自周秦迄唐代(城市特点)：城市的主要职能是政治中心、军事重镇，商业贸易和市场坊市制。宋代以后(城市特点)：城市经济功能增强。(2)港口贸易城市的繁荣：唐宋时期原因：海上贸易的兴盛。表现：广州、泉州、明州、杭州、扬州、登州等港口城市的兴盛。(3)工商业市镇出现兴起地区：在工商业发达地区和交通要冲，兴起一大批工商业市镇，尤以江南地区为盛。城市功能：以经济功能为主的工商业市镇。【拓展链接】　我国古代城市发展的规律(1)从城市功能看：唐代以前的城市主要是政治中心、军事重镇，其后城市的经济功能逐渐超过政治功能。(2)从商业活动看：政府对城市商业活动的限制逐渐放宽，如宋代打破坊市界限，且晓市、夜市出现。(3)从数量和规模看：明清时期不仅规模巨大的商贸城市增多，而且还兴起了一大批中小工商业市镇。(4)从地区分布看：城市的地区分布与经济重心南移成相应变化。明清时，新兴工商业市镇大都分布在江南地区。 近代前夜的发展与迟滞1.农耕经济高度发展(明、清朝前期)(1)农业：当时的生产技术水平明显提高。(2)手工业：明中叶以来，私营手工业迅速发展，取代官办工场、作坊，占据主导地位。(3)商业：明中叶以来，商品流通扩大，加上广泛使用白银，商业资本日趋活跃。(4)城5)综合国力：明清国力强盛，突出表现为耕地面积的扩大和人口的增长。明清盛世的综合国力较历代王朝明显提高，在世界范围内仍大体保持领先地位。资本主义萌芽(1)原因：社会生产力的提高和商品经济的发展。(2)概况：明中叶以后，苏州的丝织业中最先出现，江西景德镇的制瓷业中