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3、其他: 精神障碍、内分泌紊乱、不育、胎儿畸形等。 注意事项: 1)适量 2)适时 (不空腹饮酒) 3)适情 (情绪不佳不饮酒) (五)心 理 平 衡 人的健康不仅包括生理健康,也包括心理健康,“心理健康比生理健康更重要”。 1、 心理健康 是指人对环境、人与人之间具有的高效率和愉快的适应状态。 2、心理因素影响人的健康 WHO调查指出:人类的疾病有70%以上是不良精神因素造成的。 有人认为:在一切对人不利的影响中,最能使人短命夭折的,莫过于忧虑、颓丧、恐惧、嫉妒、憎恨等坏心情。 研 究 表 明 : 不良的情绪(恐惧、压力、嫉妒、紧张)会导致—— “高血压、冠心病、神经官能症、消化道溃疡、癌症、月经不调”等。 良好的情绪是人体的一种最有助于健康的力量。 当人精神愉快时,中枢神经系统兴奋,刺激内分泌系统产生有益的激素、酶、乙酰胆碱等——促进血液循环、活跃神经细胞、增强抗病能力、提高大脑吗啡水平、缓解内心的痛苦、还能增进食欲、睡眠香、精力充沛……。 1)保持乐观的情绪 2)善待别人、心胸豁达 3)广泛爱好 4)保持童心 5)不断学习、适应社会的能力 3、心理健康的人应具有 能对抗压力、增进精神愉快的食物 ① 芝麻:健脑益智、抗衰老 ② 深水鱼(鱼油中ω—3脂肪酸)有类似抗忧郁药“碳酸锂”的作用。 ③ 香蕉、菠萝(VB6、叶酸等)帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的几率。 ④ 坚果类及豆类(含钙、镁)天然镇静剂。 ⑤ 螺旋藻 爱 心 静中取乐 自得其乐 远足之乐 助人之乐 动 中 取 乐 保 持 童 心 人 老 心 不 老 各位朋友们: 快乐是通向心灵安详的大道;快乐使人健康,快乐使人长寿。 让快乐永远属于您! 谢谢 2004年8月24日 ? 情感方面 冷漠、无望、无助、孤独、空虚、轻率等。 亚健康的成因解析 1)社会、心理因素产生的各种压力(表现在环境、工作、学习、生活等方面)。 2)身心持续疲劳。 3)不良的生活方式。 2、餐 桌 上 的 “污 染” 1)“洋快餐” 是 ”能量炸弹“ “洋快餐”是3高(高热量、高脂肪、高蛋白)和三低(低矿物质、低维生素、低膳食纤维)。 据估算“洋快餐”总热量可达3005千卡/日,远高于成人所需热量值2400千卡/日;其“脂肪热比”(正常标准: 20~30%)约占总 热量的48%。高热量 会诱发肥胖,高钠诱发 高血压。所以国际营养 学界称“洋快餐”为 “energy bumb”或“junk food”(垃圾食品)。 2) “洋快餐”与致癌物“丙烯酰胺” 瑞典国家食品管理局于2002年,公布了一项研究结果:在炸薯条、汉堡包等食品中含有大量丙烯酰胺(acrylamide)。1994年国际癌症研究中心(IARC)已将丙烯酰胺列为人类可能致癌物质。 据报道美式 快餐的炸薯条中 丙烯酰胺高出规 定标准100倍, 一包普通炸薯片 竟超标500倍。 3、不好的饮食习惯:暴饮暴食、偏食…. 饮食不当:常食腌制食品(亚胺类致癌物);含铅食品(使脑内多巴胺等含量?、造成神经传导阻滞)引起记忆力?、智力障碍、痴呆等……。 4、缺乏饮食营养的知识:胡萝卜、西红… 番茄素、Vc… β—胡萝卜素 蛋白质、钙… 铁… 要保持健康,减少疾病的发生,归根到底是坚持文明的健康生活方式。 1992年WHO提出的“维多利亚”宣言指出: 合理膳食 心理平衡 适量运动 戒烟戒酒 四、女性健康的生活方略 (一)合理膳食 民以食为天,合理膳食很重要。 (1)减少热量的摄取,保持标准体重; 1、饮食结构 (2)增加富含维生素和纤维素食物的摄入; (3)限制盐的摄入, <6g/日; (4)减少脂肪的摄入,使其占总热量的25 —30%左右。 含 脂 量 2、均 衡 营 养 营养学家提倡要吃多种食品,这样才符合科学合理均衡营养观。 饮食合理,疾病就不易侵入。同时注意饮食方法,做到定时定量,保证营养。 3、酸碱平衡 酸、碱是生命的天平,摄入的食物、体内代谢分解均能产生酸性、碱性物质;但人体内有三大缓冲系统(血液缓冲对、肺、肾)来调节酸碱平衡
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