海苔重量不足.docVIP

海苔重量不足 A9536002 謝碧娟 A9536034 許雅雲 大 綱 一、搜尋路徑 二、新聞報導 三、相關法規 四、結論 一、搜 尋 路 徑 GOOGLE→關鍵字：海苔重量不足之新聞事件 /2006/06/29/1138-1959922.htm YAHOO→關鍵字：重量小於標示重量且不符合CNS所規定 /2006/6/29/NEWS/LIFE/LIF1/3381344.shtml /（番薯藤） /index.php?type=contentid=431588 YAHOO→關鍵字：重量不符合CNS .tw/unit412.aspx?id=686 YAHOO→關鍵字：食品衛生管理法 .tw/law/central-law_8.htm#Chap2 二、新 聞 報 導 【2006/06/29 聯合晚報】18件海苔 重量標示灌水 ? ? ? 「德用淺草海苔」、「優龍味付海苔」2件實測內容物重量小於標示且不符合CNS 12924所規定的要求最低限量標準。記者王忠明／攝影 ? 【記者楊美玲/台北報導】 消基會抽驗18件市售海苔，發現有5件樣品實際的重量低於標示重量，包括有德用淺草海苔、承益味付對切海苔、優龍味付海苔、高岡屋燒海苔和高岡味付海苔，其中以德用淺草海苔誤差值最大，實測僅76公克，和標示相差了44公克。 民眾黃先生買了幾包海苔，打開包裝取出乾燥劑丟棄後，發現總重量230公克的海苔，扣掉155公克乾燥劑，海苔實際重量卻只有75公克，竟然比乾燥劑還少了一半以上，比包裝外的標示少了39.6公克，整整少了三分之一，黃先生質疑業者有偷斤減兩之嫌。消基會副秘書長游開雄表示，因為海苔容易吸潮，廠商為了隔絕濕氣，都會在包裝內加附一大包的乾燥劑，以吸取空氣中的水氣，但根據食品衛生管理法，業者標示有不實或易生誤解等情形，將可對業者處以新台幣3至15萬元的罰鍰。 消基會董事長李鳳翱指出，抽驗的18件樣品中，優龍味付海苔、高岡屋燒海苔和味付海苔，雖然實測結果低於標示重量，但仍在CNS國家標準的允許範圍中，另外，元本山朝鮮海苔和優群竹鹽海苔等13件樣品的實測重量都超過標示，李鳳翱建議民眾在選購海苔時，千萬不要認為重的，份量就會比較多，要仔細看清楚重量標示。「誰偷吃了我的海苔？！」消基會市售海苔重量調查結果發佈會發佈日期/ 2006.06.29喜歡吃海苔的黃先生，有天買了幾包海苔後，隨手打開，並拿出乾燥劑準備丟棄，感覺這包乾燥劑沈甸甸地，便隨意稱了一下，發現乾燥劑重量竟高達155公克；他拿起另一包未開封的海苔再稱，重量為230公克，腦筋轉著的黃先生發現，這一包海苔的實際重量其實「只」有75公克，比乾燥劑還輕了一半以上。 黃先生檢視一下包裝，看到包裝上的標示容量為120g ± 4.5％，因此，愛吃海苔的黃先生意外發現廠商「偷吃」了他39.6公克的海苔！  為此，消基會特別抽檢18件市售海苔樣品，檢測標示重量與實際重量是否相符。 採樣日期 2006年6月21日 採樣樣品 1. 德用淺草海苔2. 優龍味付海苔3. 承益味付對切海苔4. 高岡屋燒海苔5. 高岡屋味付海苔6. 桀輝蔥燒味海苔7. 高岡屋韓式海苔8.元本山朝鮮海苔9. 元本山野海苔10. 元本山海苔輕巧包11. 優群竹鹽海苔12. 元本山味付海苔13. 高岡屋日式味付海苔14. 元本山海苔細片15. 高岡屋味付海苔(切)16. 高岡屋海苔細片17. 統記極餐野海苔18. 元本山壽司海苔。 調查結果（請詳見表格） 18件樣品中5件樣品實際重量低於標示重量 編號1號「德用淺草海苔」標示「容量：120g ± 4.5％」，實測僅76.0公克，相差高達44公克；編號2號「優龍味付海苔」標示「重量：7公克」，實測5.5公克，差距1.5公克；這2個樣品的差距，已超出CNS國家標準可允許的範圍。 編號3號「承益味付對切海苔」標示「重量：54g」，實測為50.9公克，雖然符合CNS國家標準的允許範圍，但差距還是多達3.1公克。 編號4號「高岡屋燒海苔」標示「NET WT.：1oz.（28g）」，實測27.6公克、編號5號「高岡屋味付海苔」標示「內容量：5.2公克」，實測5.0公克，這2個樣品的包裝標示，與實測結果差距僅0.4和0.2公克，均在CNS國家標準的允許範圍，但消基會還是希望業者能將可能的誤差值，標示於包裝上，以免落入標示不實的事實。 2件樣品實際重量不符合CNS 12924所規定的要求最低限量 18件樣品中，2件樣品實測內容物重量小於標示重量