2015-2016学年高中生物第5章第1节降低化学反应活化能的酶(二)新人教版必修1解读.pptVIP

解题技巧归纳 技巧归纳 　　酶发挥催化效应需要适宜的条件,如适宜的温度、适宜的pH等,这些条件可以由体内细胞提供,也可以人为地为酶提供体外的催化条件;当酶存在的环境变得不适合酶催化化学反应,则酶的活性会因此降低,甚至丧失活性。酶一旦丧失活性,无论怎样将条件变回酶的最适宜条件,酶的活性都不会恢复,如上图,底物的量与温度变化关系曲线体现了这一点 1. 生物体内各种化学反应能有条不紊地进行,最主要是因为(　　)。 　　A.酶的催化效率具有高效性 　　B.酶的种类具有多样性 　　C.酶的催化作用具有专一性 　　D.酶的空间结构具有稳定性 C 解析 　　 酶的专一性能保证在细胞这个很小的空间内,每时每刻进行着各种不同的化学反应。　 2.β-半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖,但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明β-半乳糖苷酶的催化作用具有(　　)。 　　A.高效性　　B.专一性　　C.稳定性　　D.多样性 　　一种酶只能催化一种或一类化学反应,具有专一性。　 解析 B 3.在测定胃蛋白酶活性时,将溶液的 pH 由 10 降到 2 的过程中,胃蛋白酶的活性将(　　)。 　　A.不断上升　　　　　　B.没有变化 　　C.先升后降 D.先降后升 B 胃蛋白酶的最适pH为1.5左右,在pH为10时,酶已丧失活性。所以尽管pH从10降至