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学号:201327050246 电子商务结课论文 学 号: 201327050246 姓 名: 吴 硕 题 目: 餐饮业与电子商务 时 间:二0一五年一月四日 摘 要 餐饮业在拉动消费需求、构建和谐社会、增加税收、促进就业、解决农副产品销售、促进国际交流与合作等方面发挥了重要作用。电子商务作为一种能降低成本，提高利润的新型商业模式，为广大的餐饮中小企业提供了大量市场机会，缩小了大型企业和中小企业之问的市场地位的差距。餐钦行业与互联网、电子商务的结合．是一种必然，网络带给消费者快捷、清晰、全面的消费体验，传统的区域性、实体性餐饮模式，将在网络时代产生新的变化，中国餐饮业的价值将会进一步得到充分的释放。 关键词: 餐饮业 电子商务 合作 消费 一、餐饮业的地位与作用 按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，根据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调