高三生物细胞的结构和功能2.docVIP

细胞的结构和功能 【教学内容】 《细胞的结构和功能》（下） 【教学目标】 使学生了解细胞质基质的化学成分并掌握细胞质基质的主要功能； 使学生进一步巩固各细胞器的结构和功能。 【教材分析】 此部分教材先介绍了细胞质的组成，而后较为详细地阐述了线粒体、质体、内质网、核糖体、高尔基体和中心体等细胞器的结构和功能。这些知识是后续学习的基础，因此要提醒学生及时掌握。 Α.〖教学重点〗 线粒体与叶绿体的结构和功能 Β.〖教学难点〗 结构与功能的关系 【教材处理】 对于内质网、核糖体、高尔基体、中心体简明扼要阐述； 对于叶绿体、线粒体详细讲解。 Α.〖结构〗 细胞质的精细分化→主要细胞器→线粒体→（发现→特点→作用→结构）→质体→（发现→作用→结构→作用）→列表总结其他细胞器→小结 Β.〖教法〗 例析法+启发式谈话法为主 【教具准备】 ①细胞亚显微结构模式图 ②细胞后含物举例图 ③线粒体剖面图 ④叶绿体剖面图 【教学过程】 Ⅰ.复习导入 细胞膜的结构特点、作用怎样？ 为什么说细胞膜是一种选择透过性膜？ （学生回答后小结：归根到底细胞膜在于保证细胞内的复杂的生物化学过程——合成和分解过程能顺利地进行。而这些生化反应是大量地、有序地、互不干扰又互相联系地进行着。那么细胞内部的结构是怎样来适应的呢？） Ⅱ.新课讲授 细胞质 真核细胞细胞质的精细分化：细胞质主要包括细胞质基质和细胞器。 细胞质基质：（1）化学组成：活细胞的新陈代谢活动，主要在细胞质中进 行，因此，细胞质基质的化学组成比较复杂。在细胞质 基质中含有小分子的水、无机盐离子和溶解的气体，脂 类、糖（葡萄糖、果糖、蔗糖等）、氨基酸和核苷酸等代 谢产物，还有大分子的蛋白质、多糖和RNA分子。此外， 还有大量的、种类很多的酶。这些化学组成物质，在细 胞的新陈代谢过程中起着重要的作用。 （2）主要功能：细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场 所，在这里随时进行着物质代谢和能量代谢。 为进行新陈代谢提供了ATP、核苷酸、氨基酸等物质和条件。 还是活细胞内新陈代谢活动的调节者。 细胞器：在真核细胞的细胞质基质中，悬浮着多种细胞器，主要有线粒体、 叶绿体、内质网、核糖体、高尔基体、中心体和液泡等。每种细 胞器有一定的化学组成、特定的形态结构和功能。 线粒体：1898年德国细胞学家本达（C.Benda）发现，本世纪30 年代获得纯线粒体的悬浮液，40年代后，有了电镜，才 使长不过几微米的线粒体的结构为人所知。除成熟的红 血球外，它普遍存在于动、植物细胞中。其分布有如下 特点：①在幼嫩的正在生长发育的细胞中多；②在生理 功能活跃的细胞中多（如肝细胞中可多达2000个，一般 细胞为几十、几百个）；③分布常靠近细胞耗能的部位。 提问：这种分布意味着它的功能是什么呢？ 设疑：线粒体又是以何种结构来与之相适应的呢？ （学生回答后小结得下页总表中相关内容） 叶绿体：1819年，两位法国化学家——佩尔蒂埃(P.Peletier)和卡 文图(J.B.Gaventou)从植物细胞中分离出叶绿素；1910年 德国化学家维尔斯塔特(R.Willstatter)和菲舍尔(H.Fischer) 研究清楚了线粒体的结构。其主要功能为光合作用。 启发式谈话和提问：根据这一功能来设想，其结构是否 应与线粒体大体一致？如有膜、有巨大的内表面积，含 有关的酶、有基质？叶绿素分子分布于何处为好？ （在学生回答基础上小结出下页表中相关内容） 其他细胞器：（内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡） 简单叙述，直接得出下页表中相关的内容。 细胞质中的几种主