第四课存储基础知识新解析.pptVIP

采取有效的监测清点方式 对储存物资数量和质量的监控是科学库存控制的重要方面。在实际工作中稍有差错，就会使帐物不符，所以，必须及时、准确地掌握实际储存情况，经常与帐卡核对。此外，经常的监控还有助于及时掌握被存物的质量状况。 运用现代储存养护技术 气幕隔潮；一般仓库打开库门作业时，自然会形成空气交换的通道，由于作业的频繁，室外潮湿的空气会很快进入仓库。在库门上方安装鼓风设施，使之在门口处形成一道气流，由于这道气流有较高压力和流速，在门口便形成一道气墙，可有效阻止库内外空气交换，防止湿气侵入，而不能阻止人和设备出入。气幕还起到保持室内温度的隔热作用。 气调储存；采取在封闭环境中更换调配好的气体，或充入某种成分的气体等，调节和改变环境空气成分，抑制被储物的化学变化和生物变化，从而保持被储物质量的目的。 塑料薄膜封闭：对于水泥、化工产品、钢材等进行塑料封闭，可以防水、防变质、防腐蚀。 采用集装箱、集装袋、托盘等运储设备一体化的方式 集装箱本身就是一个大仓库，在物流过程中，省去入库、验收、清点、堆垛、保管、出库等一系列存储作业。 认真做好商品在库检查工作 认真做好商品在库检查工作对于维护储存商品安全有重要的作用。如果库存商品质量发生变化，而不能及时被发现并采取有效措施予以补救，就会造成重大损失。因此，对商品质量情况，应进行定期和不定期检查。 * 大连金冈食品公司的保温库 *