育婴师四级复习资料.docVIP

1.母乳喂养的好处？ 1.促进免疫功能成熟.抵抗疾病2.有较好的心理效应3.各种营养供应充足.4.几乎无菌经济方便5.初乳中含有不少免疫因子 2.可选择奶类： 初乳初乳中含有不少免疫因子.柠檬黄色.碱性反应.初乳比成熟乳所含蛋白质多几倍.矿物质含量高.碳水化合物和脂肪较少. 配方奶含有丰富的营养素.能够满足婴儿不同生长发育阶段和处于不同疾病状态时的需要、调制简单、使用方便.比较适合婴儿健康和营养的需要. 不宜选择的奶类： 原奶消化吸收慢.奶中易含病菌.盐含量高 炼乳蔗糖含量高.脂肪蛋白质低.消化过快 酸奶营养成分低 3.判断母乳充足标准 1.喂奶时伴随婴儿的吸吮动作有无“咕噜噜”的吞咽声.2.哺乳时母亲有下乳感.哺乳后乳房变柔软.3.婴儿感到满足.表情快乐.反应灵敏.入睡时安静、踏实.4.婴儿每天换尿布6次左右.大便每天2-4次.呈金黄色糊状.5.婴儿体重平均每周增加150克左右.满月时要增加600克以上。 判断不充足： 喂奶时听不到吞咽声、吃奶时间过长、哺乳后哭闹不止、睡不踏实、出现觅食反射、婴儿大小便次数减少、量少、婴儿体重增长缓慢或停滞 4.喂养不足 原因：1婴儿休息不好、常哭闹、每次吃奶不能吸空奶瓶或乳房、没有得到充足的食物等 2喂养过程中可能存在的问题：每日喂奶次数、喂养环境与技术、奶嘴孔的大小与位置、每次喂完是否打嗝、母亲是否疲劳、心情是否愉快、婴儿是否有器质性疾病等相关环节。 3喂养不足的程度与持续时间决定婴儿的症状：如便秘、入睡困难、烦躁不安、不停地哭闹、体重不增或体重不足、皮肤干燥、面容像“老人” 4预防的方法：为婴儿提供充足的奶、肉、蛋、蔬菜、水果等相关食品，学会和掌握正确喂养的技术。 喂养过度： 原因：给婴儿喂养的数量过多、质量过密、 常见的症状：溢奶、呕吐等、一般来说婴儿消化器官发育不够成熟、不能接受过量食物、如果喂养过度、脂肪和碳水化合物过多、会引起腹胀、过度增重、肚子不舒服。 5.下奶的方法： 1.帮助母亲建立信心.保持一种平和的心态.2.增加给婴儿喂奶的次数.做到早接触、勤吸吮、多刺激.3.注意保持营养均衡.可多吃一些下奶的食物.如鲫鱼、鲢鱼、猪蹄、豆腐、丝瓜、核桃仁、芝麻等.做到粮、豆、菜、果、奶、鱼、蛋、肉平衡摄入.4适当增加运动.5.按摩乳房.动作要轻柔.不要力量过大。 6.喂养不当引起腹痛原因：过分饥饿时喂奶、进食.吞咽空气.过度喂养.过食含碳水化合物过高的食物（土豆、面、白薯等.生活环境出现紧张着急生气或被吓等因素 症状：突然发作、哭闹剧烈、可持续发作几个小时、面色潮红或苍白、肚子胀发紧、双腿卷曲到肚子、脚冰凉、双手紧握拳、有时当婴儿发作筋疲力竭时症状会突然消失、经常是在排便或放屁以后停止 处理方法：1.让婴儿直立或趴在成人膝上、或在肚子上放个热水袋可帮助缓解 、2.用甘油栓灌肠通便、排气可以缓解疼痛3.喂奶前、后用手轻轻拍打婴儿背部使之“打嗝”、帮助排气。4.喂奶时要有一个安静舒适的环境、母亲要有宁静愉快的心情、找出母亲食物中的过敏物质5.避免喂养不足或喂养过度。 7.正确调配牛奶和奶粉的方法？ 牛奶：1.加水稀释. 一周以内的婴儿按2：1比例（两份牛奶加1份水）.以后可按3：1或4：1、4-6周时牛奶不再加水.所需水分可在两次喂奶之间另喂.只要婴儿能够消化吸收.大小便正常.就可以使用纯牛奶.2.加适量的糖.100毫升牛奶加5-8克（约半勺糖）正确顺序为：1.菜水—菜泥—菜沫—碎菜—米汤—面条2.营养米粉—水果汁—粥—鱼—馒头—碎肉3.米糊—鱼泥—饼干—蛋—软板—豆制品 添加泥糊状食品的原则：1.先素后荤、由少到多、由细到粗、由稀到稠的渐进原则。2添加食物要循序渐进、.经过试食、适应、喜欢的过程后再转入新食物。3.不宜食用过量的糖、脂肪、化学添加剂、盐和味精、最好不加盐和味精、尽量选择高钾低钠食物。4.要定时定量、试食量要由少到多。 5.烹饪要适度、注意饮食卫生。注意事项：1.不要把泥糊状食物作为可有可无的食物。2.添加辅食尽量避开炎热的夏天。要循序渐进地增加新的品种。3.提供食品不要以成人是否喜欢吃为标准。4.不要在婴儿有肺炎和消化道疾病时进行。5.不要在婴儿更换生活场所或保姆时进行。 10.科学饮水：婴儿喝水以温白开水为主.可辅助一些自制饮料但都不能代替白开水. 1.新生儿不能喂过甜的水. 2.最好喝白开水. 3.饭前不要给婴儿喝水.可在饭前半小时喝少量水.增加口腔内唾液分泌有助于食物消化4.睡前不要给婴儿喝水5.不要给婴儿喝冰水 给婴儿喂水的方法：1.喂水要淡化喝水的目的.把握喝水的过程。2.奶瓶喂水与喂奶的步奏相同.3.游戏喂水法。4.模仿喂水法。5.奖励喂水法 6.观察喂水法 7.随机喂水法。注意事项：1.不要只喝矿泉水.尽量少喝或不喝饮料 2.避免在哭和笑是进行 3.莫把渴