课题 溶液的形成课件.pptVIP

（ ）1、溶液的基本特征是 A、无色透明 B、无色均一 C、均一、稳定 D、纯净的液体 （ ）2、下列液体不属于溶液的是 A氯化钠投入水中 B、冰投入水中 C、碘酒 D、二氧化碳通入水中 （ ）3、溶液是一种 （ ） A、化合物 B、混合物 C、纯净物 D、无色透明液体 （ ）4、下列属于溶液的是 A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶 C B B C （ ）5、t℃时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是 A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度 （ ）6、 各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是 A．用汽油除去衣服上的油污 B．用餐具洗洁精清洗餐具上的油污 C．用水洗去盘子中的水果渣 D．用盐酸洗去水壶的水垢（含CaCO3） D B 7. 如右图所示，向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧U形管中液面未发生明显变化，该物质是 ( ) A．氢氧化钠固体 B．浓硫酸 C．硝酸铵晶体 D．氯化钠晶体 D 谢 谢 ! * 【例1】指出下列溶液中的溶质： 稀硫酸______，澄清的石灰水________， 稀盐酸______, 锌与稀盐酸完全反应得到的溶液______， 白酒_______，碘酒______ 。 H2SO4 Ca(OH)2 HCl ZnCl2 I2 C2H5OH 【例2】判断下列溶液中的溶质和溶剂 溶液 KMnO4溶液 碘酒 盐酸 10ml汽油 90ml豆油 90ml酒精 10ml水 溶质 溶剂 KMnO4 水 碘 酒精 HCl气体 水 汽油 豆油 酒精 水 【例3】 指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂 (1)硫酸铜溶液 (2)稀硫酸 (3)75％的医用酒精 (4)油脂溶解在汽油里 (5)白磷的二硫化碳溶液 (6)盐酸 (7) CO2溶于水的溶液 CuSO4 水 H2SO4 水 C2H5OH 水 油脂 汽油 白磷 二硫化碳 HCl 水 H2CO3 水 水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗？ 碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中 水 汽油 水 汽油 碘 高锰酸钾 高锰酸钾 碘 溶剂 溶质 现　 　象 水 碘 水 高锰酸钾 汽油 碘 汽油 高锰酸钾 碘几乎不溶于水 高锰酸钾溶于水中 碘溶解在汽油中 高锰酸钾几乎不溶于汽油 溶液略显浅黄色 溶液紫色 溶液棕色 滴有红墨水的水溶液 乙醇 乙醇和水能否互溶 振荡前 振荡后 静置后 水和乙醇能够互溶吗？ 溶剂 溶质 振荡前现象 震荡后现象 静置后现象 结论 水 酒精 分层 均匀混合 不分层 水和乙醇能够互溶 特警： 1.汽油能像水一样溶解其他物质； 2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解能力是不一样的；同一溶质在不同溶剂中的溶解能力也是不一样的； 3.水和乙醇能够以任意比互溶。 衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？ 二、乳化现象 水和油（加了洗涤剂）——乳化 水和油（没有加洗涤剂） 洗涤剂的乳化功能 试管内加入的物质 现象 把液体到掉后试管是否干净 振荡前 振荡后 静置后 水和植物油 水和植物油和洗涤剂 分层 乳浊 分层 分层 乳浊 不分层 不干净 干净 思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？ 植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。 (一）乳浊液 1.定义：小液滴分散到液体里形成的混合物。 1.定义：乳化是使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。 2.乳化剂：能防止小液滴聚集的物质。 2.特征：乳状浑浊液体，不稳定，不均一，液体分层。 乳化剂能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠。小液滴能随水流走。 3.特征：乳状浑浊液体，能稳定存在。 （二）乳化 洗涤剂为什么能除去餐具上的油污呢？ 修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污.这说明汽油与洗涤剂一样能去油污,那么二者去油污的原理是否相同? 1.洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是：将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。（这种现象称为洗涤剂的乳化作用。） 2.汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除