茶会所策划方案解读.pptVIP

私人会所 项 目 可 行 性 分 析 兰 雨 霏 内 容 提 要 4 1 2 3 会所市场概况及选址分析 会所的定位及设计要求 会所的运营 会所投资分析 一、会所市场概况及分析 北京现在有700多家茶艺馆，包括茶餐厅、含茶饮的水吧、茶演艺吧等所有和茶叶相关的餐饮机构。其中纯经营茶的茶艺馆大概有500家左右。 目前，北京38．8％的茶艺馆开在商业繁华地带，22．2％的茶艺馆开在高档社区，公园里开茶艺馆的仅占5．5％。茶艺馆是富人的消费场所，要开在富人区，北京的朝阳区、海淀区、东城区茶艺馆数量相对较多。 北京茶艺馆的面积通常为300—1000平米，座位60—200个。500平米以上一般都设有多功能厅。　目前北京茶艺馆的面积，100—300平方米的是主体，占44．4％；300—500平方米的占16．6％；500平方米以上的占23．4％；而100平方米以下的仅为15． 6％。 在茶艺馆的装修风格上，75％的茶艺馆属综合风格，其中大部分茶艺馆设有欧式、中式、日式单间。 　　 在投资方背景方面，国企投资占12．5％，民营投资占87．5％。国企投资茶馆的第一目的是为企业服务。民营投资中，合伙投资比例略高于个人投资。 　　 投资方的学识、性别等对茶艺馆的装修、经营理念都有较大的影响。人们一向认为