国内主要葡萄酒产区基本情况.docVIP

国内主要葡萄酒产区基本情况 我国葡萄酒虽然已有2000多年的漫长历史，但葡萄和葡萄酒生产始终为农村副业，产量不大，未受到足够重视，直到1892年华侨张弼土在烟台栽培葡萄并建立了张裕葡萄酿酒公司，我国才出现了第一个近代新型葡萄酒生产企业。现国内除昌黎外，主要有山东、河南、东北、天津等产区。 一、山东产区 1.酿酒历史：红酒山东产区主要聚集在烟台地区，包括蓬莱、龙口和福山等县市葡萄酒葡萄在烟台东山、西山购地近千亩，从欧洲及国内引进优质葡萄120余种，建成了国际名种葡萄基地。张裕集团有限公司青岛葡萄酿酒公司、龙口威龙葡萄酿酒公司、华东葡萄酿酒有限公司等企业，我国最大的葡萄酒产区，产量占全国的40%以上。葡萄酒产业衰落，很多葡萄园被毁，仅存到亩2007年春节前夕，部分企业造假仿冒情况被媒体曝光，小酒厂用“三精一水”勾调出所谓“葡萄酒”，严重影响消费者的健康安全。曝光后，河南民权产区地产葡萄酒销量较以前大量减少，甚至部分企业至今未摆脱经营困局。1998年到2002年底，东北地区的山葡萄酒红遍大江南北，年销售额超过5千万元的企业达10多户，其中长白山、通化、池之王等知名品牌年销售亿元以上。到2002年底，通化市葡萄酒生产能力达到7万，总产量达到4.6万。然而盲目过度的发展，造成原料紧缺，一些不法经营者开始采用“三精一水”制作所谓的葡萄酒，以低价大肆冲击市场，结果造成全国葡萄酒市场混乱无序，从而