七年级科学物质的溶解性.docVIP

第五节 物质的溶解性（第一课时） [设计意图]： 本节内容让学生通过具体的事例，对物质的溶解建立初步的认识，本节课题中引入提出的5个具体问题，也是5个实验需要探究的，是本节教学重点。中考资源网中考资源网中考资源网中考资源网中考资源网【】中考资源网中考资源网中考资源网中考资源网中考资源网中考资源网中考资源网中考资源网【】中考资源网【】中考资源网【】【】 食盐在水中溶解快慢的影响因素 一、教学目标：1、知道食盐在水中溶解快慢的影响因素。中考资源网 2中考资源网 3中考资源网 2个、食盐适量、冷热水、钟一只（公用）中考资源网中考资源网 师：上一节课，我们学习了有关物质溶解性的一些知识，其实溶解这种自然现象，生活中随处可见，大家能举一写例子吗？ 生：冲咖啡、冲奶粉、在菜里加盐和味精…… 师：大家举了很多例子，那么，既然溶解现象在生活中这么普遍，我想，我们应该更进一步地来观察它，比如物质在水中溶解快慢的影响因素。中考资源网中考资源网 []科学探究：食盐在水中溶解快慢的影响因素 师：科学探究我们已经不是第一次接触了，在第一章学习中，我们一起做过三个探究，那，大家来回忆一下，当时我们是怎样来探究的，或者说探究的过程是怎么样的？ 生：提出问题 ，建立猜测和假设，设计实验方案，收集事实与证据，检验假设，合作与交流[板书] 师：那么，我们就根据这个步骤，来探究“食盐在水中溶解快慢的影响因素”。中考资源网 生：影响食盐在水中溶解快慢的因素有哪些？（或其近似的）中考资源网 中考资源网 中考资源网中考资源网[] 师：大家又是怎么想到的？ 生：冲奶粉的时候一般都用热水，说明……；冲的时候，还要搅拌一下，说明……还有市场上出售的需要冲、泡的饮料。中考资源网中考资源网 生：设计实验方案 师：对。中考资源网 生：溶解时间。中考资源网中考资源网 中考资源网1）中考资源网中考资源网 师：实验过程中，如果我们发现搅拌的那一杯溶解所需的时间短，就可证明搅拌能够加快食盐溶解 的速度。中考资源网 生：两杯水一样多，食盐质量也一样，水温也应该相同。中考资源网 生：…… 水——————— ——食盐 师：根据大家刚才的猜测，我们把几个影响 （温度、体积）中考资源网 中考资源网 中考资源网 方式—————————时间 “搅拌……” 时，如果不限制其它条件， （搅拌）中考资源网 1）中考资源网2）中考资源网 （1）中考资源网2）中考资源网1）中考资源网 （2）中考资源网中考资源网1）中考资源网 溶解时间短，由此我们是否可以得出结论：搅拌 影响食盐溶解快慢的因素？ 生：不可以。中考资源网 师：所以说，我们在研究一个因素时，必须保证其他几个因素控制在相同条件下。中考资源网中考资源网中考资源网2）中考资源网中考资源网 中考资源网 20毫升，控制食盐质量时都取5克。中考资源网中考资源网中考资源网 20分钟）中考资源网 师：结论已经出来了，现在让我们来互相交流一下。中考资源网 中考资源网 中考资源网