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第一章 植物细胞 第一节 植物细胞的基本概念 一、细胞的研究简史 二、植物细胞的大小和形态 第二节 植物细胞的基本结构 一、原生质体 二、细胞壁 三、后含物 第三节 植物细胞的繁殖 一、有丝分裂 二、无丝分裂 三、减数分裂 第一节 植物细胞的基本概念 1665年，Robert Hooke(英)发现了细胞 细胞学说 1838-1839年德国植物学家施莱登（M.Schleiden）和动物学家施旺（T.Schwann）几乎同时提出了细胞学说（Cell theory）。 植物和动物的组织都是由细胞构成的； 所有细胞是由细胞分裂或融合而来； 卵和精子都是细胞； 一个细胞可以分裂而形成组织。 细胞的概念 除病毒外，所有的生物体都是由细胞构成的。细胞不仅是生物体的结构单位，而且是生命活动的基本单位 概念：细胞是生物体结构和功能的基本单位。 意义：细胞学说使千变万化的生物界通过具有细胞结构这个共同特征而统一起来，证明了生物彼此之间存在着亲缘关系，从而为达尔文进化论奠定了唯物主义的基础。恩格斯评价：细胞学说列为十九世纪自然科学的三大发明之一。 二、植物细胞的形状和大小 1.大小：一般细胞直径为10—100μm。少数植物细胞 较大，如番茄果肉、西瓜瓤的细胞。 原因：①细胞的大小受细胞核的控制作用相关。 　　　 ②细胞越小，相对表面积越大，有利于细胞与 周围环境间物质和能量的交换和转运。 2.形状：单细胞植物，细胞常呈球形。 多细胞植物体，理想状态下，细胞呈正十四 面体（但是这种细胞很少见）。 细胞的形状与细胞所执行的功能有关。 植物细胞的形状 第二节 植物细胞的结构 概念: 显微结构(microscopic structure)：在显微镜下观察到的结构。 计量单位： ?m 超微结构(ultramicroscopic stucture)（亚显微结构）：在电子显微镜下观察到的结构。 计量单位： nm 模式细胞：将各种植物细胞的主要形态特征都集中在一个细胞里加以说明，这个细胞称模式细胞或典型的植物细胞。 模式植物细胞构造 一、原生质体(protoplast) 原生质体：一个细胞内的原生质，是生命物质的形态学单位，包括细胞质膜、细胞质和细胞核。 原生质(protoplasm)：是细胞内具有生命活动的物质，是生命现象的体现者，是各种生化反应的进行场所。 主要成分：蛋白质、核酸、糖类、脂类、无机盐、水分 理化性质：无色、半透明、半流动的液体胶状体，有粘滞性 和弹性。 凝胶 溶胶 细胞壁(cell wall ) 细胞壁是植物细胞特有的结构之一 细胞壁作用:保护和支持细胞的作用。 1.细胞壁的层次：分为胞间层、初生壁、次生壁三层。 细胞壁结构图2 胞间层、初生壁、次生壁区别 1. 较厚的次生壁又可分为内、中、外三层 2.两相邻细胞的初生壁和它们之间的中胶层三者合称为“复合中层” 3.植物细胞一般都具有初生壁 ，但并不都具有次生壁。 纹孔和胞间连丝(1) ---纹孔pit 纹孔：次生壁在加厚的过程中，在很多地方留有一些没有增厚部分，只有胞间层和初生壁，这种较薄的区域，称为纹孔。纹孔在相邻的两个细胞相同部位的细胞壁上成对出现，称为纹孔对。 结构：分为纹孔膜、纹孔腔、纹孔口、纹孔塞几部分。 * 作用：有利于细胞间物质的运输。 纹孔结构、类型图 纹孔类型 纹孔有单纹孔、具缘纹孔、半具缘纹孔三种类型。 1. 单纹孔：次生壁上未加厚的部分呈圆筒形，即从纹孔膜至纹孔口的纹孔腔呈圆筒状。 2. 具缘纹孔：纹孔边缘的次生壁向细胞腔内呈拱状隆起，成半圆球形或拱状的纹孔腔。正面观可见三个同心圈：外圈为纹孔腔的边缘，中圈为纹孔塞的边缘，内圈为纹孔口的边缘。 3. 半缘纹孔：相临纹孔对的一边是单纹孔，另一边是具缘纹孔。 纹孔和胞间连丝 (2) ---胞间连丝plasmodesmata 胞间连丝:细胞间有许多纤细的原生质丝，穿过细胞壁上的微细孔眼或纹孔彼此联系着，这种原生质丝叫胞间连丝。即穿过细胞壁上纹孔的原生质细丝。 胞间连丝作用是细胞的正常通道，保持细胞间生理上的有机的联系。 小结：纹孔和胞间连丝的存在是相邻细胞间物质和信息彼此联系的桥梁。 胞间连丝图 细胞壁的特化 细胞质膜（plasmic membrane） 1.概念:细胞质与细胞壁相接触的膜为质膜。与