身边的毒物教程分析.docVIP

毒物的定义：在一定条件下，较小剂量就能够对生物体产生损害作用或使生物体出现异常反应的外源化学物称为毒物（toxicant、toxic chemical 或 poison） 毒物与机体接触或进入机体后，能与机体相互作用，发生物理化学或生物化学反应，引起机体功能或器质性的损害，严重的甚至危及生命 毒品（drugs）指鸦片、海洛因、甲基苯丙胺（冰毒）、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品。 《麻醉药品及精神药品品种目录》中列明了121种麻醉药品和130种精神药品。其中最常见的毒品主要是麻醉药品类中的大麻类、鸦片类和可卡因类。 毒性（toxicity） 是指外源化学物与机体接触或进入体内的易感部位后，能引起损害作用的相对能力; 毒素（toxin） 生物体（细菌、霉菌、藻类、蛇、昆虫等）所产生的有毒物质，通常是一些会干扰生物体中其他大分子作用的蛋白质; 中毒（poisoning） 毒物进入体内，发生毒性作用，使组织细胞破坏、生理机能障碍、甚至引起死亡等现象。 毒理学（Toxicology） 研究外源化学物、物理和生物因素对生物体和生态系统的损害作用/有害效应与机制，以及中毒的预防、诊断和救治； 核心任务：安全性评价、危险度评定/风险评估 毒物、毒物学与毒理学的关系 毒物属于毒理学的研究对象之一； 毒物学 = 毒理学，但不局限于毒物本身的研究。 相关分支学科: 毒素学（Toxinology） 毒物可以是固体、液体和气体； 绝大多数毒物是化学物: 天然的 / 合成的; 无机的 / 有机的; 单体 / 化合物; 也可能是动植物、细菌、真菌等产生的生物毒素。 Everything is poison, there is poison in everything. Only the dose makes a thing not a poison. —— Paracelsus（1493-1541, 瑞士医生） 剂量（dose） 剂量是决定外源化合物对机体造成损害作用的最主要因素； 一般指机体接触化学毒物的量或给予机体化学毒物的量。 剂量的单位通常以单位体重接触的外源化学物数量（mg/kg）或环境中的浓度（mg/m3，mg/L）来表示。 最初，毒物被使用于战争。 Toxicology 源自希腊文的 toxikon（意为箭毒）和 toxicos（弓）。 公元前1500年开始，人类最早的医书，古埃及的《埃伯斯纸草文稿》（Ebers Papyrus），书中提到很多毒物及很多毒物配方，如毒芹汁（hemlock）、乌头（aconite）、铅、锑和鸦片等。 在古希腊，中毒是相当普遍的现象； 公元前400年，希波克拉底斯（Hippocrates）首先对中毒者采取合理治疗，即减少消化道对有毒物质的摄取。 蓬塔斯（Pontus, 小亚细亚古国）国王Mithridates VI经常用罪犯试验毒物解药，并自己服用。结果当他想服毒自杀时，体内的解药还发挥解毒功效，逼迫他只好用剑结束自己的生命。 Mithridatic（解毒剂）就源于他的名字。 类似的传奇人物，公元前2世纪的名医尼坎得（Nicander of Colophon），也用罪犯进行试验来找出解毒剂。在他所写的解毒剂学术论文中，提到多种毒物，包括铅粉（白铅）、氧化铅、乌头、斑蝥、毒人参（毒芹）、莨菪素以及鸦片。 在古希腊、古罗马和中世纪意大利时期，还有很多服药过量、服毒自杀、下毒谋杀及事故性中毒事件的记载。公元50年，希腊医生迪奥斯克理德斯（Dioscorides）所著的《药物论》（Materia Medica）是一个重要的发展。 他在书中把毒物分成动物、植物和矿物等几种，并分别加以描述，同时附上图画。在之后的16个世纪，这本书一直是毒物的主要资料来源。 迪奥斯克理德斯也发现催吐剂（emetic）的重要性，在治疗中毒时，可以用它来造成呕吐，将毒物吐出。 Paracelsus（1493-1541）为现代毒理学的发展打下了基础，明确指出了剂量-反应关系，用正确的剂量区分毒物和药物。 1815年，西班牙人Orfila（现代毒理学奠基人）撰写了一本系统的毒理学书以及有关矿物、植物和动物方面的毒物相关论文； 现代毒理学兴起的标志： 对组织和体液中的毒物进行化学分析和鉴别 实验动物的系统应用 20世纪20年代的一些事件开创了毒理学一些新的研究领域： 砷化物治疗梅毒造成的急性和慢性中毒收到关注； 三邻甲苯磷酸酯（TOCP）、甲醇和铅被首批确定为神经毒物； 滴滴涕（DDT）、六氯苯等有机氯杀虫剂被广泛研究； 开始雌激素和雄激素结构和活性关系的研究，直接导致了己烯雌酚的出现。 930年，欧洲第一本实验毒理学杂志“Archiv für Toxicologie”创刊；同年，美国国立