【推荐】【百年学典】（广东专用）2015年高考生物 专题一 细胞的分子组成课件.pptVIP

* 专题一 细胞的分子组成 考纲扫描 水平 要求 知识网络 1.蛋白质、核酸的结构 和功能 2.糖类、脂质的种类和 作用 3.水和无机盐的作用 Ⅱ Ⅱ Ⅰ 结 构 组成元素 都有①______________，有的含 S、Fe 等 鲜重含量 占 7%～10%，是含量②__________的有机物 基本单位 ③________________(约 20 种) 结构通式 考点 1 蛋白质、核酸的结构和功能 一、蛋白质——生命活动的主要承担者 C、H、O、N 最多 氨基酸 结 构 结构特点 (1)每种氨基酸至少含有一个④________和一个羧基且 连接在同一个⑤__________上 (2)氨基酸的不同在于⑥________的不同 结构层次 (1)氨基酸形成多肽的方式是⑦____________ (2)连接两个氨基酸分子的键叫肽键： ⑧____________________(化学式) 结构多样 性的原因 (1)组成蛋白质的氨基酸种类、数目、⑨______________ 不同 (2)肽链的盘曲、折叠方式及其形成的⑩_____________ 千变万化 （续表） －CO－NH－ 排列顺序 空间结构 氨基 碳原子 R 基 脱水缩合 （续表） 与蛋白质相关的计算要点(非环状肽链)： (1)肽键个数＝氨基酸个数(m)－肽链条数(n)＝脱