【小園丁學種菜】三年級自然與生活科技領域教學目標1.透過蒐集蔬菜.doc

【小園丁學種菜】 三年級自然與生活科技領域 教學目標 1.透過蒐集蔬菜的種植資料，知道種菜前需要做哪些準備工作。2.透過實際播種、澆水、發芽、生葉、收成等歷程，明瞭植物的生長過程。 3.學習怎樣照顧蔬菜，了解蔬菜生長所需的條件。3.透過在種植期間發現的許多難題，例如：蟲害、枯萎等，進而培養解決問題的能力。 4.體驗到生命的可貴，要愛護植物，平時不浪費所吃的蔬菜。 學生能力指標 1-2-1-1察覺事物具有可辨識的特徵和屬性。 1--2-4知道依目的（或屬性）不同，可做不同的分類。 1--5-1能運用表格、圖表(如解讀資料及登錄資料) 1-2-5-2能傾聽別人的報告，並能清楚的表達自己的意思。 1--5-3能由電話、報紙、圖書、網路與媒體獲得資訊。-2-2-1實地種植一種植物，飼養一種小動物，並彼此交換經驗。藉此栽種知道植物各有其特殊的構造，學習安排日照、提供水分、溶製肥料、選擇土壤等種植的技術。-2-1-1了解科技在生活中的重要性-2-1-1相信細心的觀察和多一層的詢問，常會有許多的新發現-2-1-2能由探討活動獲得發現和新的認知，培養出信心及樂趣-2-1-1能由「這是什麼？」、「怎麼會這樣？」等角度詢問，提出可探討的問題。-2-2-1能常自問「怎麼做？」，遇事先自行思考解決的辦法-2-3-1養成主動參與工作的習慣。-2-3-2養成遇到問題時，先試著確定問題性質，再加以實地處理的習慣-2-0-2做事時，能運用科學探究的精神和方法-2-0-3能安全妥善的使用日常生活中的器具A-1-2能使用種媒體和科技資源。A-1-4能使用合適多媒體資源（如多媒體網站電子書互動式書本、教學軟體、多媒體百科全書）來學習。B-1-1在課業上使用科技時，能和同儕、家人他人。C-1-1能使用學習活動。D-1-1能使用資源E-1-1能使用資源。單元說明 一、單元主旨 大自然孕育了萬物，蔬菜更是人們不可或缺的食物。本單元讓兒童蒐集蔬菜的種植資料，進而動手親自種菜。從觀察種子到鬆土播種、由種子發芽至蔬菜收成，持續為蔬菜成長做紀錄。期望兒童在照顧蔬菜的過程中，能夠體會農人的辛勤付出，並激發兒童種植的樂趣。 二、教材發展 教學活動 教　學　活　動 學科能力 指標 資訊能融入教學發展原則 時間 1.種菜前的準備愛吃的蔬菜1.請兒童上臺，己愛吃的蔬菜，請臺下同學猜。活動二：蔬菜分類.觀察課本上不同蔬菜的顏色、形狀和大小。.利用課本掛圖，並詢問兒童吃過哪些蔬菜？並說出這些蔬菜的外形有什麼特別的地方？（1）甜椒的顏色很鮮豔，吃起來有種特殊的氣味。（2）茄子的外形長長的，顏色是紫色的。（3）白菜的葉子很大，是翠綠色的。（4）青江菜外形像湯匙，葉子顏色是較深的綠色。（5）小黃瓜是長瘦圓形，表面上有刺狀的突起物。（6）番茄表面光滑圓形，也可以當成水果吃。（7）芹菜的莖纖維很多（8）紫色甘藍菜切開後有一層層的葉子。（9）洋蔥是一片片的鱗莖，生吃味道又嗆又辣。（10）蘆筍的外型是短小細長。（11）檸檬是長橢圓形的，聞起來很清香。（12）綠花椰菜仔細看是由許多小花組成的。（13）胡蘿蔔的顏色是橙紅色的，屬於軸根系。.想一想，我們吃的是蔬菜的哪些部位呢？.利用蔬菜觀察各種蔬菜的外形，並找出它們的主要食用部位。葉菜類…… （2）根莖類… （3）果實類…… （4）花菜類…… 3.用不同的種植技術來分類蔬菜蔬菜蔬菜草蛉、瓢蟲、椿象螳螂、螢火蟲、蜻蜓？？有機？？？7.認識有機驗證標章 有機新標章自2009年起全面實施1.說說看，我們所吃的蔬菜是怎麼種出來的呢？觀察並比較各種蔬菜種子的特徵發現不同的種子會有不同的顏色、大小和形狀。.請兒童觀察課本的蔬菜與種子圖觀察並比較各種蔬菜種子的特徵。.觀察種子準備種蔬菜種子請兒童觀察顏色、大小和形狀.討論種子的.進入「發現台灣植物」網站：認識種子的構造及功能。（種子的旅行、發芽與利用） ～第五節課開始～ 活動：種什麼菜好呢？ 1.用各種不同的方法，如：上圖書館查閱相關書籍、閱讀種子包裝說明、請教有經驗的人、上網查資料等方式，種植的相關資料.了解種植蔬菜需要準備的工具和材料。認識各種種植的工具。介紹正確的工具名稱，例如：花器、底盤、鏟子、泥耙、土壤、種子、澆花器。說利用身邊的物品，變成栽種用的器具。例如：將蛋糕盒打洞後，當成種植用的容器；把大的寶特瓶橫放再挖洞；市場裝魚的大魚箱；餅乾盒鑽洞後也能當成花盆；關東煮與泡麵的碗也可作為種植容器。了解種子的生長特性後，討論適合蔬菜生長的環境。（1）蔬菜生長需要陽光的照射，可以種在校園的菜圃裡。（2）也可以種在排水良好的花盆裡面當盆栽。（3）將蔬菜擺放在走廊的花臺附近，可以就近照顧。準備開始種菜了分組報告欲栽種蔬菜的相