2010深圳余成涛酒店管理培训中心精品课程方案12要点.doc

深圳余成涛酒店管理培训工作室 酒 店 经 理 精 品 培 训 方 案 深圳余成涛酒店管理培训工作室 余成涛 TEL:QQ:394389202 深圳余成涛酒店管理培训工作室简介 　　 深圳余成涛酒店管理培训工作室，以培养酒店管理精英、推动酒店经理职业化、全面提升酒店核心竞争力为宗旨，以酒店管理培训为核心，面向酒店业、酒店公寓、商业会所、餐饮业提供酒店培训、餐饮培训、酒店内训、酒店咨询、酒店会议、酒店人才、酒店教材、酒店用品、酒店服务、会所管理为一体的综合信息网。 深圳余成涛酒店管理培训工作室创建了一支优秀的专业培训团队，他们来自国家旅游局、中国饭店协会、中国旅游饭店协会、中国旅游学院、浙江大学旅游学院、洲际集团、雅高集团、凯宾斯基、豪生酒店、万豪酒店、香格里拉、凯悦酒店、建国酒店、凯莱国际、东方酒店、锦江国际等酒店行业内最优秀的专家、培训师、企业家、职业经理人,具有丰富的国际酒店运营经验和高学历，并且注重在实践中不断学习和总结，其中不少还具有长期的海外（主要是欧美地区）酒店理论专业学习和著名酒店集团的工作经历，了解中西方酒店培训的文化和理论差异，许多专业培训导师曾经在多家大学、酒店、餐饮企业、甚至其他服务企业授课，具有丰富的企业管理咨询和培训经验，对于酒店日常的管理和操作培训具有独到的心得。 深圳余成涛酒店管理培训工作室拥有一支具有现代酒店管理经验和持续学习研究能力的课程开发团队，课程形式生动活泼，具有大量的实践案例和经验总结，突显实用性和实战性。先进的课程开发流程和团队开发工具保证了酒店课程开发能够紧跟国际酒店管理发展的潮流。通过专业的研究和开发流程，创造中国酒店业领先的营销、管理、操作和服务培训课程，建立了从酒店岗位、酒店专题培训到酒店高级管理培训在内的非常完善酒店管理培训体系，为推动我国现代酒店业的全面快速、健康、协调和可持续发展提供智力支持。 　　深圳余成涛酒店管理培训工作室以客户为中心，市场为导向，竭诚为酒店业人力资源开发提供专业化、个性化的酒店管理培训解决方案与平台，我们愿意成为酒店真诚的管理培训合作伙伴，为中国酒店业的快速健康发展增添强劲的动力！ 深圳余成涛酒店管理培训工作室服务优势 作为国内最具实力的旅游酒店业专业培训机构之一，深圳余成涛酒店管理培训工作室几年来已形成了自身所独有的竞争优势： 1、专业、完善的培训体系与解决方案 深圳余成涛酒店管理培训工作室拥有面向旅游酒店行业不同岗位、不同层次、不同需求的非常专业、完善、实用的酒店管理及服务培训体系，丰富的企业培训体系策划、实施、课程开发项目经验和成功项目案例，目前经我们培训过的酒店有：北京东方酒店控股有限公司、北京稻香湖景酒店、北京铁道大厦、洛阳华阳广场国际大饭店、青岛丽晶酒店、广东白云机场黄花湖温泉度假村、深圳万德诺富特大酒店、深圳财富酒店、昆明滇池春天温泉会馆、无锡国际饭店、吉林省交通宾馆、齐齐哈尔国脉大厦、江西赣电大厦、沈阳凯宾斯基饭店、新疆吐哈油田公寓、河南双汇商务酒店、海南白石岭颐温泉度假村、宁夏太阳神大酒店、上海华美达兴园酒店、湖南普瑞温泉大酒店、广州市芳村金汇宾馆、贵州省遵义市港澳大酒店、山西东海国际大酒店、山西龙城国际饭店、湖北恩施城中花园酒店、河北天颐花园酒店…… 2、丰富的酒店管理顾问师资资源： 目前，深圳余成涛酒店管理培训工作室拥有遍布全国各地丰富的酒店管理顾问与培训师资，他们不仅具有国内外著名旅游酒店管理学院的学习经历，更具有内外资星级酒店高层管理经验，深刻了解酒店业市场发展环境，掌握国际先进的酒店管理模式与对客服务理念方法，积累了丰富的酒店培训咨询经验，不断更新课程内容和开发新的案例及学习工具，帮助客户建立独立的问题解决能力，协助酒店客户建设一流的管理体系，提升酒店的服务质量与水平。 3、强调培训咨询服务的价值体现 我们密切把握知识发展和市场动态，根据客户要求及时提供服务，关注培训方案的现实性和可实施性，用优异的实施结果来保持客户关系，持续地伴随并支持客户的成长。每一次培训都是一个项目，我们以运作项目的方式来经营每一次培训，从前期的调研、教师的甄选、讲义资料的编写、课程内容的设置以及培训期间的互动交流到最后培训效果的反馈和跟踪各个阶段上保证培训目标的最终实现。 星级酒店经理精品培训课程安排及合作课酬标准 培训主题 时间 课程概要 费用标准 饭店管理概论 1-2天 通过学习《饭店管理概论》课程，全面了解旅游业四大支柱产业之一的饭店业的基本概况，学习和掌握饭店管理的基础理论和基本方法，培养学员运用饭店管理学知识分析问题、解决问题的能力。 面谈 现代饭店管理创新 1-2天 饭店管理创新是一项系统工程，内容非常丰富，既有战术（如产品、流程等）上的创新，也有战略上的创