第二课手工业资料.ppt

中国古代手工业的特征： ⑴三种形态并存（官营主导、民间曲折发展） ⑵分工细、规模大、水平高、工具进步； ⑶享誉世界，世界领先，影响深远。（冶金业，制瓷业） 中国古代手工业的进步 手工业种类 突出成就 冶金业 制瓷业 丝织业 手工业特征 第2课 古代手工业的进步 古代手工业发展的历程（按阶段进行划分） 手工业形成独立的生产部门 青铜器，由官府垄断 官营手工业，民营手工业、家庭手工业 原始社会晚期 ： 夏商周时期 ： 春秋战国时期 ： 材料二:今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也。 ——（清）王应奎《柳南续笔》 元代脚踏三锭棉纺车 材料一: 根据材料分析明清时期棉花、棉布后来居上、盛行一时的原因？归纳古代中国纺织业发展的主要特点. ①技术:先进的棉纺织技术和工具的推广； ②使用价值:可以御寒、生暖； ③价格:比丝绸低廉。 (1)原因: (2)特点: 原料： 经营形态： 发展程度： 发展趋势： 麻、葛纺织业---丝织业---棉纺织业 官营、私营、农民家庭 分布广、分工细、品种多、技艺高 是中国最早产生资本主义萌芽的行业 材料一： “庶人食力，工商食官” 。 —— 《国语·晋语》 材料二：天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材 。 —— 《礼记·曲礼》 材料三：（官府工匠）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。 —— 《管子·小匡》 材料四：明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。 材料五：长期以来官营作坊的工匠主要来自官奴婢、刑徒和征调来无偿服役的民间工匠。在强制劳动、囚徒式管理下，工匠常常怠工、逃亡和起义。 １、根据上述材料分析古代官营手工业有哪些优势和劣势? 优势：国家扶持、垄断；资金充足，设备先进；经营规模大，分工细密；工匠技术水平高。 劣势：管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。 : 材料六：清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵……今若于器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则田亩中少一耕稼之人。 ２、根据材料六并结合所学知识分析与古代官营手工业相比民营手工业发展艰难的原因有哪些？? ①官营手工业的压制 ②重农抑商政策的限制 ③小农经济占主导地位（市场狭小；购买力低下） 材料七：明清时期……棉花茶叶甘蔗染料等农副产品大量进入市场成为商品，区域间长途贩运贸易发展较快，货币的作用越来越大，一些地方还出现了地域性的商人群体叫做商帮。 ３、根据上述材料分析长期占据古代手工业主导地位从明朝中叶开始为什么会被民营手工业超越? ①官营手工业自身的弊端 ②明清时期生产力及商品经济的发展（原料；市场扩大；经营方式变化) ③农民人身依附关系的减弱，提供劳动力 材料八:万历年间, “镇上佣工,皆聚四方无籍游徒,每日不下数万人” 材料九:明中后期，在著名的纺织业中心苏州和杭州，一些以生产商品为目的的机户，利用积累的资金，购买几张至几十张织机，开设机房—— 手工工场，雇佣几名至几十名机工进行生产。“机户出资，机工出力”，两者形成了雇佣与被雇佣的关系。 机户就是早期的资本家，机工是早期的雇佣工人……清朝时，具有资本主义萌芽的部门和地区也增多了…… ———新人教版教材P10『学思之窗』 ４、根据上述材料分析明中后期手工业的发展出现了什么新变化，有何特征，出现这种新变化的根本原因是什么，有何局限? 民营手工业领域出现资本主义萌芽 ◆新变化: ◆根本原因: ◆局限性: ◆特征: 社会生产力和商品经济的发展 机户与机工之间是资本主义性质的雇佣关系 ①局限于某些地域和行业； ②始终处于萌芽状态，自然经济的主体地位没有改变 （是封建制度渐趋衰落在经济上的体现 ） 二、艰难经营的民间手工业 名称 阶段特征 朝代 种类 作用 民间手工业 发展 家庭 手工业 遭受摧残 恢复和发展 艰难发展 产量增多 资本主义萌芽 春秋战国和秦汉 魏晋南北朝 两宋 隋唐 元朝 明清时期 农户的副业 主要生产供民间消费的产品 民营 手工业 官府为什么要经营、控制手工业？ 由于小农经济状态下的家庭手工业生产规模小，技术水平低，不能满足官府的需要；官府要集中人力物力，生产满足统治阶级所需要的奢侈品；专制社会高度集权的体制也有一定的影响。 有关陶器与瓷器的区别主要有如下几点： 一、烧成温度不同。陶器烧成温度一般都低于瓷器，最低甚至达到800℃以下，最高可达1100℃左右。瓷器的烧成温度则比较高，大都在1200℃以上，甚至有的达到1400℃左右。 二、坚硬程度不同。陶器烧成温度低，坯体并未完全烧结，胎体硬度较差。瓷器的烧成温度高，