物质的分类2-分散系教案分析.pptVIP

（二）、分散系的分类 （四）、胶体的性质 2.布朗运动 3.电泳现象 * * * * 组织建设 第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类 第二课时 分散系及其分类 纯净物 混合物 化学物质 单质 化合物 溶液 胶体 浊液 悬浊液 乳浊液 金属单质 非金属单质 酸 碱 氧化物 盐 金属单质 非金属单质 单质 化合物 知识回顾： 把 所得到的体系，叫做分散系。前者属于 ，称作 ，后者起 的作用，称作 。 其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于 ，溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥土小颗粒是 。 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中 属于被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 分散质 分散剂 分散剂 分散质 （一）、分散系的概念 九种分散系（分类） 分散系及其分类 分散系：把一种（或多种）物质分散在另一种（或 多种）物质所得到的体系。 分散质：前者属于被分散物质； 分散剂：后者起容纳分散质的作用。 1.按分散剂的不同 气溶胶（云、烟、雾）：分散剂为气体 液溶胶（Fe(OH)3等）：分散剂为液体 固溶胶（有色玻璃，烟水晶）：分散剂为固体 根据分散质与分散剂的状态，它们之间可以有9种组合方式： 分散剂 分散质 气 气 液 液 固 固 2.按 分 散 质 分 分子胶体：淀粉溶液，蛋白质溶液等 粒子胶体：Fe(OH)3(胶体)等 9种组合方式的分散举例 有色玻璃（合金）玻璃加入AgI、Cu2O 固 固 9 珍珠 固 液 8 海绵、泡沫塑料 固 气 7 油漆 液 固 6 乙醇的水溶液、牛奶 液 液 5 灭火泡沫 液 气 4 烟（灰尘），空气中分散着固体尘粒 气 固 3 雾（云），空气中分散着大量小液滴 气 液 2 空气、其他混合气 气 气 1 实例 分散剂 分散质 说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。 3、液体分散系的分类（根据分散粒子大小） 胶体 1～100nm 浊液 ＞100nm 溶液 ＜1nm 分散系 溶质的粒子大小 分散系 分散质粒子大小 主要特征 举例 溶液 1 nm 稳定、均一 饱和NaCl溶液 胶体 1 ~ 100 nm 较稳定、均一 豆浆 浊液 100 nm 不稳定、不均一 泥浆水 溶液 浊液 4、溶液、胶体、浊夜的区别 （三）、胶体的制备 1.物理法 ①研磨法　　如：制豆浆，研磨 ②直接分散法 某些物质的分子直径很大，达到了胶体粒子的限度， 这样的物质溶于水时，也能形成胶体。 如：肥皂溶液，淀粉溶液，蛋白质溶液等。 二、胶体的制备与性质 1．Fe(OH)3胶体的制备 (1)实验操作 (2)实验现象：烧杯中液体呈 色． (3)化学方程式： FeCl3＋3H2O Fe(OH)3(胶体) ＋ 3HCl 红褐 2.水解法 【注意事项】 ⑴Fe(OH)3分子集团与分散剂呈“胶着状态” ，胶粒 不沉析， 故用“= ”号。 ⑵如何制得澄清透明的Fe(OH)3胶体？ a.往沸水里慢慢滴加FeCl3饱和液时，要继续煮沸直至 溶液呈红褐色为止。 b.过多、过快滴加FeCl3饱和液，以及过度加热，都会使胶体凝聚沉析！ ⑶能否用FeCl3与NaOH反应制备Fe(OH)3胶体？ 2．实验探究 实验操作 实验现象 结论 当用光束照射时，盛Fe(OH)3胶体的烧杯中 ，盛CuSO4溶液的烧杯中 胶体能够发生 ，溶液无此性质 过滤 的滤纸上无残留物；过滤 的滤纸上有残留物 的分散质粒子能通过滤纸孔隙