年产3万吨兔肉制品项目立项立项建设可研报告.docVIP

扶持方式：财政补贴? 项目类别：种养基地项目（畜牧养殖）? 项目代码：152281201 年产3万吨兔肉制品项目 可行性研究报告 项目承办单位：重庆实业有限公司重庆云阳项目承办单位：重庆实业有限公司重庆云阳年产3万吨兔肉制品项目可行性研究报告 目 录 1 总论 5 1.1 项目名称及建设单位 5 1.2 可行性研究的依据 5 1.3 项目提出的背景及必要性 5 1.4 可行性研究的范围及主要内容 8 1.5 总投资及资金来源 8 1.6 主要数据及技术经济指标 9 2 企业基本情况 10 2.1 企业概况 10 2.2 企业基本情况 10 2.3 有利条件分析 11 3 需求预测及拟建规模 12 3.1 产品方案 12 3.2 目标市场需求预测 12 3.3 厂区建设构成 14 4 厂址选择 14 4.1 厂址概况 14 4.2 建设条件 14 5 物料供应 16 6 设计指导思想和主要设计原则 17 7 工艺设计方案 17 7.1 生产工艺流程 17 7. 2 工作制度和年时基数 18 7.3 设计原则 18 7.4 技术检测中心 18 8 总图 19 8.1 厂区现状概述 19 8.2 设计原则 19 8.3 总平面布置 20 8.4 竖向布置 20 8.5 总图主要数据 21 8.6 绿化布置方案 21 9 土建 22 9.1 建筑 22 9.2 结构 24 10 公用系统 25 10.1 给排水 25 10.2 采暖、通风及空气调节 27 10.3 动力 30 10.4 电气 31 11 环境保护及职业安全卫生 34 11.1 设计依据 34 11.2 设计原则 34 11.3 设计范围 35 11.4 主要污染源、污染物及其治理措施 35 11.5 废气及噪音处理措施 36 11.6 绿化设计 36 11.7 环境保护管理机构设置及定员 36 11.8 环境保护投资估算 36 12 消防 37 12.1 设计依据 37 12.2 设计范围 37 12.3 设计原则 37 12.4 主要消防措施 37 12.5 消防管理 38 12.6 消防投资 39 13 节约能源 39 13.1 设计依据 39 13.2 设计范围 39 13.3 主要设计原则 39 13.4 主要节能措施 39 14 生产组织 41 14.1 组织机构设置 41 14.2 劳动定员 42 15 项目招投标 42 15.1 编制依据 42 15.2 招标范围 42 15.3 招标的组织形式 42 15.4 招标方式 42 15.5 招标基本情况 42 16 项目实施进度 43 17 投资估算及资金筹措 44 17.1 建设投资估算 44 17.2 建设期利息 45 17.3 流动资金测算 45 17.4 资金来源及筹措 45 18 财务评价及经济分析 46 18.1 基本数据 46 18.2 成本费用测算 46 18.3 销售收入、销售税金 46 18.4 利润总额及分配 47 18.5 财务盈利能力分析 47 18.6 清偿能力分析 47 18.7 不确定性分析 47 18.8 财务评价结论 49 19 项目的经济效益和社会效益分析 49 19.1 经济效益分析 49 19.2 社会效益分析 49 20 风险分析与措施 49 20.1 风险分析 49 20.2 风险控制与措施 50 21 结论 51 前 言 兔肉的营养价值 俗话说：“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”，是对兔肉营养作用与保健价值的高度评价。《本草纲目》记载：“兔肉凉血，解热毒，利大肠。兔血凉血活血，解胎中热毒。催生易产。”除兔肉、兔血外，兔肝、兔脑、兔骨，连兔屎（称为明月砂）皆可入药。 兔肉蛋白质含量高，富含卵磷脂，是儿童、青少年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，能健脑益智，可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者很有益处。兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸，特别是富含赖氨酸，可以调节人体代谢平衡，增加食欲，能促进人体发育，提高钙的吸收，加速骨骼生长，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。兔肉质地细嫩，结缔组织和纤维少，比猪、牛、羊等肉类容易消化吸收，特别适合儿童和老年人食用，故被称为“保健肉”。 兔肉被称为“荤中之素”的佳肴，是因为它所含的脂肪和胆固醇比其他肉类低，且又多为不饱和脂肪酸，既能强身健体，使肌肉丰满健壮、抗衰老，又可保持身体苗条，是肥胖患者理想的肉食，能增强皮肤细胞活性、保持皮肤弹性，润肤美容，所以深受人们，尤其是女士的青睐，被誉为“美容肉”。 兔肉已