初中化学2014年第一节溶液的形成课件解析.pptVIP

成都家教网 第一单元 溶 液 第一节 溶液的形成 1.认识溶解现象，知道溶液、溶剂、溶质等概念 2.能说出一些日常生活中常见的乳化现象 3.了解溶液在生产、生活中的重要应用价值 4.知道饱和溶液与不饱和溶液的概念及两者之间的转化 取一只小烧杯，倒入约50mL水，加入一小匙食盐（主要成分是氯化钠），用玻璃棒搅拌。仔细观察发生的变化，直至食盐颗粒在水中消失，触摸烧杯，感受温度变化。 一、溶解的过程 食盐 50mL水 食盐水 形成什么 现 象 问题： 1.食盐颗粒为什么不见了? 2.想一想，这杯氯化钠溶液的上部、中部和下部，任一处，是否一样咸？ 3.如果把上述氯化钠溶液倒入瓶子里密封起来，保存一个月，一年，两年……你猜测会不会从中析出食盐颗粒来？ 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物就是溶液。 起溶解作用的物质叫做溶剂； 被溶解的物质叫溶质。 ⑴ 溶液是混合物。 ⑵ 溶液的特征是：均一性、稳定性。 ⑶ 溶液是由溶质和溶剂所组成。 溶液为什么是均一、稳定的混合物 ？ 溶液为什么是均一、稳定的混合物？ Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。 食盐的主要成分是氯化钠。食盐溶于水时，在水分子的作用下，组成氯化钠的钠离子和氯离子向水中扩散，均匀地分散到水中，所以食盐溶液实际上是离子和分子组成的均匀混合