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典例突破 第四部分 浅尝现代生物技术 浙江高考无单独考查 植物的组织培养 四年考情 考纲要求 考点 一 植物组织培养技术? 1.概念 取一部分植物组织,在无菌的条件下接种在培养基上,给予一定的温度和光照,使之产生愈伤组织,或进而生根发芽,培养为成熟植株的技术。 2.原理 植物细胞的全能性。 3.培养基 (1)发芽培养基:细胞分裂素浓度大于生长素浓度的培养基。 (2)生根培养基:生长素浓度大于细胞分裂素浓度的培养基。 4.操作流程  考点二 影响植物组织培养的因素分析? 1.内因 (1)植物的种类; (2)同一种植物材料的年龄、保存时间的长短、部位等。 2.外因 (1)营养物质: (2)植物激素——生长素与细胞分裂素: 两者使用比例及结果(如表): 诱导根生成 细胞分裂素浓度生长素浓度 愈伤组织继续生长而不分化 细胞分裂素浓度=生长素浓度 诱导芽生成 细胞分裂素浓度生长素浓度 结果 比例 (3)外界条件: ①温度:大多数植物通常采用(25±2)℃的温度。 ②光照:它对愈伤组织的生长和分化有很大影响。 ③pH:进行菊花组织培养时pH应控制在5.8左右。 【高考警示】 (1)植物组织培养成功的关键是避免微生物的污染,确保无菌无毒。 (2)培养基中必须含有植物生长发育的全部营养物质。 (3)MS培养基与微生物培养基不同: ①微生物培养基包括水、无机盐、碳源、氮源和生长因子,以有机营养为主。 ②MS培养基含有大量的无机营养,尤其是植物生长所必需的大量元素和微量元素。 类型 植物组织培养技术? 【典例】(2012·山东高考)辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域。辣椒素的获得途径如图。 (1)图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的_________      和    过程。 (2)图中培养外植体的培养基中常用的凝固剂是      。 培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值    (选填 “高”或“低”)时,有利于芽的分化。对培养基彻底灭菌时, 应采取的灭菌方法是    。 (3)图中外植体的消毒所需酒精的体积分数是       。 用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时,常用的酶是    和 纤维素酶。 【解析】(1)由植物组织培养的过程可知,①为脱分化形成愈伤组织,②为愈伤组织再分化为根、芽。 (2)培养外植体需要用固体培养基,固体培养基的凝固剂为琼脂;生长素和细胞分裂素的比例低时利于发芽,高时利于生根;固体培养基要用高压蒸汽灭菌。 (3)外植体消毒一般用70%的酒精;由于植物细胞有细胞壁,所以将愈伤组织分离成单个细胞需要用纤维素酶和果胶酶。 答案:(1)脱分化(或去分化) 再分化 (2)琼脂 低 高压蒸汽灭菌 (3)70% 果胶酶 【互动探究】(1)上题图中过程①必须的外界条件有哪些? 提示:一定的营养物质、一定比例的激素和适宜的温度。 (2)对外植体消毒时,除上题(3)提到的物质外,还需要什么物质? 提示:5%的次氯酸钠溶液。 【变式训练】如图所示,图Ⅰ为植物组织培养流程图,图Ⅱ为植物组织培养过程的部分示意图,请据图回答: (1)从理论上讲,植物细胞有形成再生植株的可能性,这是_____            的表现。 (2)图Ⅰ中外植体是指从植物     分离出来的,a、b分别 代表     和     过程。 (3)图Ⅰ中的②和图ⅡA中培养基上的培养物都是由无特定形态 与功能的细胞组成,称为     。 (4)图Ⅱ中的B中为胡萝卜根尖细胞,则培养成的新植株的叶片 的颜色是      ,这说明根尖细胞具有       。 【解析】植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性。植物 组织培养的基本过程是:外植体 愈伤组织 试管苗 完整的植物体;其中外植体是从植物器官、组织或原生 质体分离出来的。胡萝卜根尖细胞中含有该植物的全部基因; 其中含有控制叶片绿色性状的基因,所以由其培养成的新植株 的叶片也是绿色的。 答案:(1)植物细胞的全能性 (2)器官、组织、原生质体 脱分化 再分化 (3)愈伤组织 (4)绿色 控制叶片绿色性状的基因 脱分化 再分化 1.如图所示为胡萝卜的韧皮部细胞通过无菌操作接入试管后,在一定的条件下形成试管苗的培育过程,请据图回答下列问题: (1)图示所用技术叫        ,依据的理论基础是      。 (2)通过①产生的愈伤组织细胞与根的韧皮部细胞相比,在染色 体的数目上    ,所含基因     ;细胞的形态结构       ,其原因是______________________________。 (3)①和②过程主要进行的细胞分裂方式为     ,②过程 除进行分裂外,还主要进行的生理活动是       。 (4)要使愈伤组织正常分化为植

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