细胞基本功能要点分析.ppt

第一节 细胞膜结构和物质转运功能 一、细胞膜的化学组成和分子结构 以液态脂质双分子层为基架，其中镶嵌着功能各异的蛋白质分子，并连有一些寡糖和多糖链。 ＊屏障作用 ＊保持细胞内容物的相对稳定 ＊膜通道蛋白，载体蛋白，酶 ＊细胞内外物质、能量、信息交换。 ＊作为膜蛋白受体识别部分 ＊参与免疫反应和信息传递。 二、细胞膜的物质转运 细胞为维持其正常的生命活动，很大程度上依赖于跨细胞膜的物质转运，而细胞膜脂质双分子层却成为了天然屏障，对脂溶性的物质和少数分子很小的水溶性物质可以通过细胞膜，而大多数水溶性物质和所有离子则不能直接通过细胞膜，要实现其跨膜转运必须借助细胞膜上某些物质的帮助才能完成，其中细胞膜结构中具有特殊功能的蛋白质起着关键性的作用。 单纯扩散 易化扩散（通道转运和载体转运） 主动转运（原发性和继发性） 膜泡运输（出胞和入胞） 1.定义：脂溶性的小分子物质从高浓度一 侧向低浓度一侧移动的过程 2.适用物质： 脂溶性的和少许分子很小的水溶性物质 （ O2、CO2、N2、类固醇激素、尿素、乙 醇、甘油、水等 ）3.特点： ⑴ 物理现象（分子热运动的扩散） ⑵ 顺浓度梯度，不耗能（ATP） ⑶ 不需膜蛋白的帮助 4.影响因素：扩散通量 ⑴浓度差（电、化学）— 动力 ⑵通透性—物质通过细胞膜的难易程度，关联着物质的脂溶性和分子大小。 渗透( osmotic ) :水是分子很小的极性分子，可依据膜两侧的渗透压差由渗透压低的一侧向渗透压高的一侧扩散，此想象称为渗透。 非脂溶性的小分子物质或离子在细胞膜上某些特殊蛋白质的帮助下顺浓度梯度和（或）电势梯度进行的跨膜转运过程 1、经通道易化扩散 （1）特点： ⑴ 顺浓度梯度和电势梯度，不耗能 ⑵ 依赖膜上的通道蛋白的帮助完成 （通道蛋白贯穿细胞膜脂质双层，中央 有亲水性孔道） （3）基本特性： 1）离子选择性：是指每种通道只对一种或 几种离子有较高的通透性，而对其他离子的 通透性很小或不通透。 如：a、钾通道对K+的通透性＞Na+1000倍； b、运动终板膜上的N2型乙酰胆碱受体阳离 子通道对Na+、 K+（小的阳离子）有高度 通透，对Cl-则不通透 其选择性取决于孔道口径、内壁的化学结 构和带电状况等因素。 通道易被工具药阻断 Na+ 通道 — 河豚毒 K+ 通道 — 四乙基胺 Ca2+通道 — 异搏定（维拉帕米） 载体也称转运体，是介导多种水溶性小分子物质跨膜转运的另一类膜蛋白。 基本特性： ⑴ 结构特异性：各种载体仅能识别和结合具有特定 化学结构的底物。 ⑵ 饱和现象（座位有限） ⑶ 竞争性抑制，取决于Km或底物浓度的大小 ＊类型： 单向转运。如葡萄糖的跨膜转运，需要葡萄糖转运体（GLUT）或称右旋葡萄糖载体。 主动转运：某些物质在细胞膜上特殊膜蛋白（运载体）的帮助下， 由细胞代谢供能而进行的逆浓度梯度和（或）电势梯度的跨膜转运过程 *功能： ⑴具有ATP酶的活性，分解ATP  ⑵对Na+ 、K+进行跨膜的逆向转运*特点： ⑴ 逆浓度梯度和（或）电势梯度，耗能；  ⑵ 3 Na+ VS 2 K+*特异性抑制剂： 哇巴因 *意义： ⑴ 建立一种Na+势能贮备，供细胞其他耗能过程利用，如继发性主动转运 ⑵ 产生和维持细胞内高K+ 、细胞外高Na+的状态，是细胞产生生物电的基础 ⑶ 细胞内高K+ 是胞质内许多代谢反应所必需，如细胞内蛋白质合成 ⑷ 维持细胞内渗透压和细胞容积（抽水）  ⑸ 钠泵具有生电性 定义：物质逆浓度或电势梯度转运的动力不直接来自ATP的分解，而来自原发性主动转运所形成的离子浓度梯度的势能贮备所进行的主动转运过程。 过程： ⑴ Na+-K+泵在细胞膜外形成Na+的高势能 ⑵ 某物质利用Na+的高势能与Na+内流相耦联从而逆浓度梯度进行跨膜转运 特点： ⑴ Na+从胞外被动扩散至胞内释放的能量用于另一种物质的主动转运 ⑵ 依赖细胞膜上的转运体蛋白的帮助 膜泡运输（vesicular transport）是指大分子和颗粒物质由膜包围形成囊泡，通过膜包裹、膜融合和膜离断等一系列过程而完成的跨膜转运。此过程需要耗能，所以是一主动转运过程。 1.出胞（exocytosis）是指胞质内大分子物质以分泌囊泡的形式排出细胞的过程。 2、入胞（endocytosis）是指细胞外大分子物质或物