细胞生物学第四章细胞膜要点分析.pptVIP

第4章 细胞膜 熊静波 副教授 基础医学院细胞生物学教研室 学习内容 第一节 细胞膜的结构与物质转移功能 一、细胞膜的化学组成 二、细胞膜的分子结构模型 三、细胞膜的特性 四、细胞膜的物质转运功能 第二节 细胞膜与疾病（自学） 一、细胞膜表面异常与细胞癌变 二、膜受体异常与疾病 第三节 细胞膜研究工作动态（自学） 光镜和电镜下细胞膜 关于“膜”的几个概念： 生物膜：细胞中所有的膜结构统称生物膜。 生物膜=细胞膜+细胞内膜 细胞内膜：细胞内所有的膜结构。 膜相结构：具有膜的一切细胞结构。 内膜系统：在结构、功能及发生上有一定联系的膜性结构。 单位膜：生物膜的结构单位,电镜下为“两暗一明”的三层结构 第一节 细胞膜的结构与物质转运功能 一、细胞膜的化学组成 主要由三类物质组成： （一）膜脂 （二）膜蛋白 （三）膜糖类 （一）膜脂 主要包括磷脂、胆固醇和糖脂三种类型。 三种脂类都是双亲分子 双亲分子：亲水末端（极性头部）和疏水末端（非极性尾部部） 双层分子 胶态分子团（micelle） 脂质体（liposome） 1. 磷脂（phospholipid） 两条脂肪酸链 脂肪酸碳链为偶数，多数碳链由16，18或20个碳原子组成， 为疏水尾部； 一条脂肪酸链不含双键，一条含一个或数个双键，为不饱链，形成弯曲形态； 甘油磷脂（glycerol phosphatide）分子结构通式 鞘磷脂的化学结构 （二）膜蛋白 （三）膜糖类 二、细胞膜的分子结构模型 片层结构模型的优缺点 第一次用分子来描述生物膜的结构，对后来呢的研究有很大启发作用，尤其是脂双层分子的排列方式假说一直沿用至今； 缺少细节 单位膜模型的意义 提出膜蛋白在细胞内外膜分布是不对称的，但片层结构认为膜蛋白在细胞内外膜分布是对称的，相同的； 指出了生物膜在形态上的共性； 无法说明膜的动态结构变化 无法说明膜功能特性的差异 三、细胞膜的特性 SM：鞘磷脂 PC：磷脂酰胆碱 PS：磷脂酰丝氨酸 PE：磷脂酰乙醇胺 PI: 磷脂酰肌醇 CL：二磷脂酰甘油 膜流动性的生理意义 保证其正常功能的必要条件： 物质运输、信号转导、细胞周期和细胞识别等 当膜的流动性低于一定的阈值时，许多酶的活动和跨膜运输将停止，反之如果流动性过高，又会造成膜的溶解。 思考题 1、生物膜主要由哪些分子组成？ ２、膜蛋白有哪些类型？ ３、什么是细胞膜的液态镶嵌模型？ ４、影响膜不对称性和流动性的因素。 5、解释并区别： 单位膜 ／ 生物膜 内膜系统/细胞内膜 糖萼 四、细胞膜的物质转运功能 小分子物质的穿膜运输 被动运输： 不消耗能量，包括简单扩散和易化扩散两类 主动运输：消耗能量 大分子和颗粒物质的穿膜运输 被动运输与主动运输 简单扩散（simple difusion） 易化扩散（faciliated diffusion） 1. 定义： 在特异性转运蛋白介导下，各种极性分子及离子顺电化学梯度的跨膜转运。不消耗细胞的代谢能，属于被动转运。 2. 特异性转运蛋白包括两类： a. 载体蛋白（carrier protein）:运输单糖、氨基酸、脂肪酸等不带电荷物质 b. 通道蛋白（channel protein）：运输离子 载体蛋白:构型改变 通道蛋白（channel protein） 离子通道特性 　1、选择性：指一种通道优先让某种离子通过, 而另一些离子则不容易通过该种通道的特性。例如钠通道开放时, 钠离子可通过, 而钾离子则不能通过。 　　2、开关性：离子通道存在两种状态, 即开放和关闭状态。多数情况时, 离子通道是关闭的, 只在一定的条件下开放。通道由关闭状态转为开放的过程称为激活, 由开放转为关闭状态的过程称为失活。通道的开放与激活过程有一定的速率, 通常很快, 以毫秒(ms) 计算。 主动运输(active transport) 物质由低浓度向高浓度运输 需要载体蛋白 需要能量： ATP直接供能 ATP间接供能（协同运输） 2. ATP间接供能的运输——协同运输(cotransport) 一种物质以被动运输方式进行，所产生的势能能推动另一物质进行主动运输。又称为偶联运输（coupled transport）. 同向运输： 两种物质运输方向一致 对向运输：两种物质运输方向相反 同向协同运输： 例：小肠上皮细胞Na+顺离子浓度从胞外向胞内运转的同时，伴有葡萄糖或氨基酸从胞外向胞内逆浓度梯度运转。进入细胞的Na＋又被Na＋- K＋ 泵泵出细胞外，这要消耗ATP 参与葡萄糖同向转运的蛋白质：Na+/葡萄糖协同转运蛋白 （二）大分子和颗粒物质的穿膜运输 胞吞作用 胞饮 吞噬 受体介