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探究紫包菜教案解析.ppt

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温馨提示: 1将紫包菜放在研钵中捣烂,加入蒸馏水浸泡。 2将得到的汁液倒入滴瓶中。 3在点滴板的2个小孔中分别滴加几滴稀盐酸 和氢氧化钙溶液,再分别滴加两滴紫包菜的汁液 ,观察汁液在两种溶液中颜色的变化。 课堂小结: 1、检验溶液的酸碱性。 2、鉴别酸碱性不同的溶液。 3、证明中和反应能否发生。 4、证明中和反应后所得溶液中溶质的成分。 LOGO LOGO 探究紫包菜 LOGO 加醋前 加醋后 提出问题: 1 紫包菜的汁液能作 酸碱溶液的指示剂吗? LOGO 自制紫甘蓝 汁液的仪器 与酸、碱溶液反应的仪器和药品 实验现象 设计实验:紫包菜的汁液可以作酸碱溶液的指示剂 稀盐酸 石灰水 石灰水 LOGO T PH 碳酸钠 自制紫甘蓝 汁液的仪器 与酸、碱溶液反应的仪器和药品 实验现象 设计实验:紫包菜的汁液可以作酸碱溶液的指示剂 稀盐酸 石灰水 稀盐酸 石灰水 石灰水 绿色 红色 1 紫包菜的汁液能作酸碱溶液的指示剂吗? 紫包菜的汁液能 作酸碱溶液的指示剂。 得出结论: 提出问题: LOGO 溶液名称 食盐水 肥皂水 纯碱溶液 紫包菜 的汁液 蓝紫色 绿色 紫包菜的汁液可以作为酸碱溶液的指示剂,把它分别加到食盐水、肥皂水、纯碱溶液中去,来测试它们是显酸性、中性还是碱性呢? 2 绿色 蓝色 LOGO 用pH试纸测试上述肥皂水 和纯碱溶液的pH。 2 将一端蘸肥皂水滴到pH试纸上 变色后与标准比色卡比较,读数 将玻璃棒洗净擦干后再测纯碱溶液的pH 取洗净干燥的玻璃棒 测肥皂水、纯碱溶液 的pH的正确顺序 (1) (4) (3) (2) (1) (4) (3)(2) (3) 测肥皂水、纯碱溶液 的pH的正确顺序 (1)取洗净干燥的玻璃棒 (4)将一端蘸肥皂水滴到pH试纸上 (3)变色后与标准比色卡比较,读数 (2)将玻璃棒洗净擦干后再测纯碱溶液的pH (3)变色后与标准比色卡比较,读数 LOGO 肥皂水 汇报实验现象 得出结论 pH=9 纯碱溶液 pH=11 得出结论: 紫包菜的汁液不仅可以作酸碱指示剂,还可以区分溶液 碱性的强弱。 溶液名称 食醋 肥皂水 纯碱溶液 紫包菜 的汁液 蓝色 红色 绿色 LOGO 3 同学们反思:能否用紫包菜的汁液证明盐酸和氢氧化钙溶液发生中和反应呢? LOGO 深化问题,继续探究 小亮在做盐酸中和氢氧化钠溶液的实验时,滴加盐酸前忘了加指示剂,导致无法判断该中和反应进行的程度。于是他对所得溶液进行探究…… 4 LOGO 增进对科学探究的理解,发展科学探究的能力。 中考标准 花瓣中含有一些植物色素,这些色素在酸性或碱性溶液中呈不同的颜色。 科学,让生活更美好; 发现,让世界更精彩…… 作业:【实验探究】 实验操作 实验现象 实验结论 (1)用试管取少量的蒸馏水,滴入1—2滴紫包菜汁液,振荡 (2)用试管取少量的氯化钠溶液,滴入1—2滴紫包菜汁液,振荡 (2)用试管取少量的氢氧化钠溶液,滴入1—2滴紫包菜汁液,振荡 LOGO

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