烃的衍生物醛羧酸酯练习鲁科版高中化学一轮复习(配有课件).docVIP

课时3　烃的衍生物(二)——醛　羧酸　酯 (时间：45分钟　分值：100分)一、选择题(本题共7个小题，每题6分，共42分，每个小题只有一个选项符合题意。) 1．下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是(　　)。 解析　A不能发生酯化、消去反应，B不能发生还原、加成反应，D不能发生消去反应。 答案　C 2．安息香酸和山梨酸(CH3CH===CH—CH===CH—COOH)都是常用食品防腐剂。下列关于这两种酸的叙述正确的是(　　)。 A．通常情况下，都能使溴水退色 B．1 mol酸分别与足量氢气加成，消耗氢气的量相等 C．一定条件下都能与乙醇发生酯化反应 D．1 mol酸分别与NaOH发生中和反应，消耗NaOH的量不相等 解析　A项不能使溴水退色，B项消耗3 mol H2，山梨酸消耗2 mol H2，D项，二者都含一个—COOH，消耗NaOH的量相等。 答案　C 3．(2014·临沂一模)已知某有机物X的结构简式为，下列有关叙述不正确的是(　　)。 A．1 mol X分别与足量的Na、NaOH溶液、NaHCO3溶液反应，消耗这三种物质的物质的量分别为3 mol、4 mol、1 mol B．X在一定条件下能与FeCl3溶液发生显色反应 C．X在一定条件下能发生消去反应和酯化反应 D．X的化学式为C10H10O6 解析　苯环上的氢原子不能消去，故不能发生消去反应，与Na反应的有—OH和—COOH，与NaHCO3反应的只有—COOH，与NaOH反应的有酚羟基、羧基和酯基，特别注意酚酯基水解生成酚羟基。 答案　C 4．1丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯，反应温度为115～125 ℃，反应装置如右图。下列对该实验的描述错误的是(　　)。 A．不能用水浴加热 B．长玻璃管起冷凝回流作用 C．提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤 D．加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率 解析　水浴温度不会超过100 ℃，故A正确；长玻璃管作用是冷凝回流，B正确；酸和醇的酯化反应为可逆反应，增大一种反应物的用量可提高另一种反应物的转化率，D正确；氢氧化钠可以使乙酸丁酯水解，故不可用氢氧化钠溶液洗涤，可用饱和碳酸钠溶液，C错误。 答案　C 5．(2012·江苏，11改编)普伐他汀是一种调节血脂的药物，其结构简式如图所示(未表示出其空间构型)。下列关于普伐他汀的性质描述正确的是(　　)。 A．能与FeCl3溶液发生显色反应 B．不能使酸性KMnO4溶液退色 C．能发生加成、取代、消去反应 D．1 mol该物质最多可与1 mol NaOH反应 解析　解题的关键是官能团的确定。在普伐他汀的结构中含有的官能团有醇羟基(—OH)、羧基(—COOH)、酯基和碳碳双键，所以能发生取代反应、加成反应、消去反应，也能使酸性KMnO4溶液退色。但因无酚羟基，故不能与FeCl3溶液发生显色反应。分子中的羧基(—COOH)和酯基都能和NaOH溶液反应，故1 mol该物质可与2 mol NaOH反应。 答案　C 6．(2013·日照一中诊断)乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：下列叙述正确的是(　　)。 A．该反应不属于取代反应 B．乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4 C．FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯 D．乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素 解析　该反应属于取代反应，乙酸香兰酯的分子式为C10H10O4，在足量NaOH溶液中水解生成的乙酸和香兰素分子中的羟基会发生反应。 答案　C 7．(2013·绍兴二模，14)食品香精菠萝酯的生产路线(反应条件略去)如下： 下列叙述错误的是(　　)。 A．步骤(1)产物中残留的苯酚可用FeCl3溶液检验 B．苯酚和菠萝酯均可与KMnO4酸性溶液发生反应 C．苯氧乙酸和菠萝酯均可与NaOH溶液发生反应 D．步骤(2)产物中残留的烯丙醇可用溴水检验 解析　在苯氧乙酸、苯酚的混合物中，用FeCl3溶液可检验出酚羟基，选项A正确。苯酚、菠萝酯(含有碳碳双键)均可被KMnO4酸性溶液氧化，选项B错误。苯氧乙酸中含有羧基能和NaOH发生中和反应，菠萝酯中含有酯基，能在碱性条件下发生水解反应，选项C正确。由于菠萝酯和烯丙醇中都含有碳碳双键，因此在二者的混合物中用溴水无法检验烯丙醇的存在。 答案　D 二、非选择题(本题共4个小题，共58分) 8．(14分)莽草酸是合成治疗禽流感的药物——达菲(Tamiflu)的原料之一。莽草酸是A的一种同分异构体。A的结构简式如下： (1)A的分子式是________。 (2)A与溴的四氯化碳溶液反应的化学方程式(有机物用结构简式表示)是_______________________________________________