肥料与植物营养基本知识培训讲义资料.ppt

* 1.过量使用化肥，植物抗逆性降低，增加农药和激素类化学品的用量，又间接加重了水、大气和土壤的污染。 2.过量使用化肥，人、畜粪尿（特别是前者）未能充分利用，而是大量地直接排入水体，这一现象在城镇尤为突出，造成水体的污染。 间接污染 * 增施化肥 土壤酸化或盐化 土壤有机质减少 土壤理化性质恶化 作物产量提高缓慢甚至减产 恶性循环 环境污染 影响农业和社会可持续发展 * 化肥的出路在何方？ 减少不合理的化肥使用量。 提高化肥的利用率。 有机、无机、生物肥料三者相结合。 The answer is 生态型肥料 * Produced by technology department of TU 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * * 不正规包装标识 尿 素 氮N ≥ 46% 缩二脲 ≤ 1.5 % 水分 ≤ 1.0% 微素≥ 9%,S ≥ 12%,N ≥ 25% 净含量(40±0.4Kg) 美国特产有限公司 地址：美国康斯康星州 有机－无机复混肥料 有 机 尿 素 氮磷钾 ≥ 16%,有机质≥20%，氨基酸≥10％ 总含量≥ 46% GB18877-2002 鲁农肥（2003）临字0939号 美国特产有限公司 地址：美国康斯康星州 授权生产包装商：XXXXXX 地址：XXXXXXXXX 授权生产包装商：XXXXXX 地址：XXXXXXXXX * * 五、植物营养原理与施肥 * 植物营养原理 养分归还学说 因子综合作用率 最小养分率 需肥临界期 最大效率期 报酬递减率 （最大施肥量、经济（最佳）施肥量和生态施肥量） * 养分归还学说 19世纪德国化学家李比希提出，也叫养分补偿学说。主要论点是：作物从土壤中吸收带走养分，使土壤中的养分越来越少。必须通过施肥才能保持土壤养分的平衡。 “有借有还，再借不难” * 因子综合作用律 据统计，作物增产因素中施肥占32%，品种占17%，灌溉2%，机械化占13%，其他占10%，因此施肥应与其他高产栽培措施紧密结合，才能发挥出应有的增产效益。在肥料养分之间，也应该氮、磷、钾以及其他中微量元素相互配合施用，这样才能产生养分之间的综合促进作用。 * 最小养分率—木桶理论 * 需肥临界期、最大效率期 * 最大施肥量、经济（最佳）施肥量和生态施肥量 增施肥料的增产量×产品单价＞增施肥料×肥料单价。 此时施肥经济又有利，增产又增收。 * 植物的必需营养元素 缺少这种元素植物就不能完成其生命周期。 缺少这种元素后，植物会表现出特有的 症状。 必须是直接参与植物的新陈代谢，对植物起直接的营养作用。 * 植物有益元素 ——Si、Na、Se、Ni、Al等 碳(C)、氧(O) 、氢(H) 氮(N) 、磷(P) 、钾(K) 钙(Ca) 、镁(Mg) 、硫(S) 铁(Fe) 、硼(B) 、锰(Mn) 、铜(Cu) 、锌(Zn) 、钼(Mo) 、氯(Cl) 植物16种必需元素 水稻需要硅(Si)，藜科植物(甜菜等)需要钠(Na)，豆科植物需要钴(Co)，茶树需要铝(Al) * 氮素营养 * 氮素的营养功能 蛋白质、核酸、核蛋白、叶绿素、多种酶、维生素的重要组分。 对植物生命活动以及作物产量和品质都有极其重要的作用。 叶片淡绿或发黄（蛋白质和叶绿素合成受阻），显著症状是植株下部叶片首先褪绿黄化，然后向上部叶片扩展。 苗期细胞分蘖减慢，植株矮小、瘦弱、叶片薄而小，禾本科作物分蘖少，茎杆细。 缺氮症状 氮素过量 细胞增长过大，细胞壁薄，细胞多汁，植株柔软，消耗过多碳水化合物，易倒伏和受病虫害侵袭而影响作物产量和品质。 棉花：叶片肥大而相互遮阴，株型高大，徒长，蕾铃稀少而易脱落。 * 土壤中氮素形态和氮素循环 95%以上以有机态氮形式存在（蛋白质、氨基糖、杂环态氮等）。 无机态氮主要为铵态氮（NH4+）和硝态氮（NO3-） * 耕地氮素小循环 NO2- NO3- NH4+ 有机物 植物 N2 微生物 粘土层间 NO3- 、N2 NH3 、N2O 淋洗 气体挥发 * 磷素营养 * 磷素的营养功能 磷脂、RNA、DNA、ATP、Pi的重要组分。 参与光合作用、呼吸作用、生物合成等多种代谢过程。 缺磷症状 首先出现在老叶上。 缺磷初期常呈暗绿色。 一年生作物（如玉米）茎部常出现典型紫红色症状。 磷素过量 叶片肥厚而密集，叶色浓绿。 植株矮小，节间过短，生长明显