第一章、绪论资料.ppt

我 * * * 研究发现：减肥伤骨 脂肪含量高骨骼更强壮 黎藜 新华网：2010-1-7 10:20:43 减肥伤骨? 英国布利斯托尔大学研究人员用仪器测量4000余名15岁青少年的骨骼形状、密度以及体内脂肪含量。 研究结果显示，脂肪含量较高的受试者骨骼更强壮。这种联系在女孩中“尤其明显”：女孩体内脂肪每增加5千克，小腿骨厚度增加8%。 研究人员说，同样体重下，女孩脂肪含量通常高于男孩，脂肪量对女孩骨骼发育的影响比男孩高70%。 韦尔科姆基金会医学研究委员会1991年至1992年招募1.4万名怀孕女性志愿者，跟踪研究她们和孩子的健康状况。这项研究也证实，女孩脂肪量对骨骼发展的影响比男孩大。 研究人员先前认为肌肉量与骨骼生长有关，但并未就脂肪量与骨骼发育的关系达成一致。 * * 女孩压力 ?伦敦大学国王学院饮食失调研究部门最新研究显示，“零尺寸”模特和明星频繁露面，导致社会上饮食失调病例上升。一些超级模特减肥过度，不仅危害自身健康和生育能力，还成为女孩的“坏榜样”。? 英国《每日邮报》1月6日援引布利斯托尔大学研究项目负责人乔恩·托拜厄斯的话报道：“女孩希望变瘦，压力很大。但她们要明白，这可能危及骨骼发育，使骨质疏松风险增加。” ?女性患骨质疏松和髋部骨折的机率是男性的3倍，因此，女性更应在年轻时强健骨骼。一些研究发现，女孩的钙与维他命D平均摄入量比建议量少20%，平均运动量也少于建议量，因此无法让骨骼强度达到最佳水平。? 运动建议? 托拜厄斯建议通过运动来减肥，“不少人认为，运动可以同时减肥和强健骨骼，但这并不完全正确，”“如果你只做步行等低冲击运动，当然会减肥，但它不能对骨骼形成足够压力，无法强健骨骼。” ?他建议：“为抵消减肥对骨骼的副作用，需要做一些高冲击运动，如跑步和跳跃。” ? 研究发现：减肥伤骨 脂肪含量高骨骼更强壮 * * 插曲：缺水影响大脑运转http://www.dailymail.co.uk/health/article-1279840/Water-brain-Grey-matter-literally-shrinks-hydration.html Last updated at 8:33 AM on 20th May 2010 英国一项最新研究显示，青少年的大脑在缺水状态下会出现萎缩现象。因此，青少年应该经常补充水分，善待大脑。 研究报告由《人类脑电图》（Human Brain Mapping）杂志发表。 * * 英国伦敦大学国王学院精神病学研究所研究人员通过实验证明缺水与大脑萎缩的关系。 研究人员让两组青少年进行90分钟骑车运动，第一组身着3层“捂汗”衣物，第二组则短衣短裤、轻装上阵。 运动结束后，第一组青少年体内约有0.9千克水分以汗液形式排出。随后，研究人员让这些大汗淋漓的青少年玩电脑游戏，测试他们制订计划与解决问题的能力，并通过核磁共振扫描他们的脑部。 扫描结果显示，失水青少年脑部出现萎缩情况，相当于大脑比普通人多“老化”14个月，堪比患病约两个多月的阿尔茨海默氏病（老年痴呆症）患者。虽然这些青少年完成任务的能力没有变化，但是需要调动更多大脑空间。 * * “我们看到脑组织发生萎缩情况，”英国《每日邮报》5月20日援引研究人员马修·肯普顿与乌尔里克·埃廷格的话报道，“失水越多的人脑部萎缩越严重。” “我们发现脱水状态能够对脑部产生负作用，”肯普顿说，“学生一般都存在或重或轻的缺水问题。天气炎热时，缺水问题更加突出。我们的发现也许有助于校方意识到供水的重要性，不少教师没有意识到学生需要适当补水。” 研究人员说，虽然缺水会导致大脑萎缩，但也无需因此恐慌，只要喝上一两杯水，大脑就可以迅速恢复正常。不过，若是长期或严重缺水，则有可能损伤认知能力。 先前研究显示，缺水可导致成人脑容量减少。英国营养基金会今年早些时候指出，缺水可能导致头疼、疲劳、抑郁等一系列问题。基金会营养学专家布丽奇特·贝内拉姆说：“导致公众体内缺水的罪魁祸首不仅是炎热的天气，也可能是寒冷。当气温较低时，人们也不常喝水。” * * 80年代中期起，10多年历程, 初具规模,服务业为主的美容业形成120万家企业,600多万名从业人员，使中华民族的颜面、肤质得以改善 。 化妆品生产势头增长,特别是广东、上海、江苏等省区占有更大的比例。广东省的化妆品厂家几乎占全国总数的1/3，工业生产总值占比例更大,仅广州宝洁有限公司,1998年的产值接近60亿元。 * * 安利(中国)公司,雅芳公司、永芳集团、丽斯达公司、雅倩公司、艾琳集团及丹芭碧公司是在行业有影响力的化妆品生产企业。1998年推出的佰草集系列产品；1997年底上海郑明明化妆品生产总部在上海投产；上海市的旁氏化妆品有限公司,联合利华