生物：专题《基因工程》课件(新人教版选修)资料.pptVIP

二、蛋白质工程的基本原理 天然蛋白质的合成过程时怎样的？ 遵循中心法则，并需经过高级空间结构的转变 蛋白质工程的途径 预期蛋白质功能 设计蛋白质结构 推测氨基酸序列 相应的脱氧核苷酸序列（基因） 投入生产 依赖于什么工程 根据什么预期 包括哪些方面的结构 依据是什么 讨论：某多肽链的一段氨基酸序列是： …—丙氨酸—色氨酸—赖氨酸—甲硫氨酸—苯 丙氨酸—… （1） 怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。有多少种？ （2） 确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？ （1） 怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来。有多少种？ （2） 确定目的基因的碱基序列后，怎样才能合成或改造目的基因（DNA）？ mRNA序列为： GCU（或C或A或G）UGGAAA（或G）AUGUUU（或C） 脱氧核苷酸序列： CGA（或G或T或C）ACCTTT（或C）TACAAA（或G）。 16种 确定目的基因的碱基序列后，就可以根据人类的需要改 造它，通过人工合成的方法或从基因库中获取。 蛋白质工程操作程序的基本思路与基因工程的不同 基因工程是遵循中心法则， 从DNA→mRNA→蛋白质→折叠产生功能， 生产出自然界已有的蛋白质。 蛋白质工程是：确定蛋白质的功能→蛋白质应有的高级结构→蛋白质应具备的折叠状态→应有的氨基酸序列→应有的碱基排列， 创造自然界不存在的蛋白质。 蛋白质工程的进展和前景 1、蛋白质工程的诞生是有其理论与技术条件的，它是随着分子生物学、晶体学以及计算机技术的发展而诞生的，与基因组学、蛋白质组学、生物信息学的发展等因素有关 2、现状：成功的例子不多，主要是因为蛋白质发挥其功能需要依赖于正确的空间结构，而科学家目前对大多数蛋白质的空间结构了解很少。 酶工程简介 酶工程就是指将酶所具有的生物催化作用，借助工程学的手段，应用于生产、生活、医疗诊断和环境保护等方面的一门科学技术。由酶制剂的生产和应用两方面组成的。 酶工程通常是用工程菌生产酶制剂，重点在于对已存酶 的合理充分利用。 蛋白质工程的重点则在于对已存在的蛋白质分子的改造。 随着蛋白质工程的发展，其成果也会应用到酶工程中， 使酶工程成为蛋白质工程的一部分。 人有了知识，就会具备各种分析能力， 明辨是非的能力。 所以我们要勤恳读书，广泛阅读， 古人说“书中自有黄金屋。 ”通过阅读科技书籍，我们能丰富知识， 培养逻辑思维能力； 通过阅读文学作品，我们能提高文学鉴赏水平， 培养文学情趣； 通过阅读报刊，我们能增长见识，扩大自己的知识面。 有许多书籍还能培养我们的道德情操， 给我们巨大的精神力量， 鼓舞我们前进。 * 专题1 基因工程 基因工程又叫做基因拼接技术或DNA重组技术。 是在生物体外，通过对DNA分子进行人工“剪切” 和“拼接”，对生物的基因进行改造和重新组合，然后导入受体细胞内进行无性繁殖，使重组基因在受体细胞内表达，产生出人类所需要的新的生物类型和生物产品。 1.1 DNA重组技术的基本工具 是在生物体外，通过对DNA分子进行人工“剪切” 和“拼接”，对生物的基因进行改造和重新组合，然后导入受体细胞内进行无性繁殖，使重组基因在受体细胞内表达，产生出人类所需要的新的生物类型和生物产品 分析概念： 工 具 什么是 表达 用什么 导入 基因操作的基本工具 基因的剪刀（分子手术刀） ——限制性核酸内切酶（限制酶） 基因的针线（分子缝合针） ——DNA连接酶 ?基因的运输工具（分子运输车） ——运载体 （1）限制酶???  ①分布： ②作用特点: ?? ③结果： ??? ④举例：?? 与我们学过的 DNA酶相同吗？ 识别序列的特点 作用是什么 两者的区别 这两种酶切的特点 切断的是什么键 主要在原核生物中。 专一性，识别特定核苷酸序列，切割特定切点。 产生黏性未端或平末端 EcoR1限制酶、Sma1限制酶? 限制酶的识别特点 1、DNA两条链分别识别，识别序列相同但识别方向相反。 如：-----GAA TTC ----- -----CCC GGG----- -----CTT AAG----- -----GGG CCC----- 酶甲切割 酶乙切割 2、不同限制酶的识别序列、切割位点不同。 两种不同的末端 GAATTC CTTAAG CCCGGG GGGCCC GA ATTC CTTAA G CCC GGG