从中国的茶艺看中国的文化.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * 目錄 ?? 因為我的爸爸經常喝茶，而且他由早上至晚上都不停地喝，像是喝多少都不夠，當我喝時又不覺得有什麼特別，所以我研習茶是希望得知為什麼他會經常喝茶和知道茶的特色。?? 茶的背景 ?? 茶的原產地大多都說是在中國的西南地區，因為中國是世界上最早發現茶樹、利用茶葉和栽培茶樹的國家。野茶煎汁也能治病。而它的沖法則是一門藝術。 ? 中國茶道 中國茶道是「飲茶之道」 、 「飲茶修道」、 「飲茶即道」 的有機結合。興於唐，盛於宋、明，衰於近代。宋代以後，中國茶道傳入日本、北韓，獲得了新的發展。 茶 壺: 你知道用三根手指在杯旁輕敲幾下是什麼意思嗎? ? 中 指: 我不知道呀,平日見別人這樣做便跟著它們做。 ? ?食 指: 那麼就讓我告訴給你知道吧！其實在杯旁輕敲幾下， 是代表向幫我倒茶的人致謝。 無名指: 這是一種禮儀，有感恩的涵義，也可以建立品德。 ? 茶 壺: 和諧和親善等都是茶的一種美德。 茶壺:你知道那個功夫也能建立品德嗎? ? 中指:嘻嘻，這次我知道了，答案就是沖茶的步驟了。 ? 食指:那麼你知道為什麼答案是沖茶嗎? ? 中指:我又被考起了。 ? 無名指:別失望，你能答到答案已很了不起。原因是沖茶的過程失去一步也會影響茶味，所以沖茶要有耐性。 ? 食指:沖茶要持之以行，才能夠喝到