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2016届中考生物教材知识点总复习课件17.ppt
(2)从图中看,淀粉最终在_____ 中彻底消化分解成葡萄糖。下面是某生物兴趣小组的同学在探究“口腔对淀粉的消化作用”课题时,设计的实验方案如下表。分析完成下列问题: 小肠 加入碘液 100℃ 0℃ 37℃ 温度 搅拌 搅拌 不搅拌 搅拌 搅拌 是否搅拌 2mL唾液 2mL唾液 2mL唾液 2mL清水 2mL唾液 唾液有无 适量碎屑 适量碎屑 适量馒头快 适量碎屑 适量碎屑 馒头碎屑或块 5 4 3 2 1 试管编号 (4)如果选用1、4、5号试管进行实验,其探究的问题是:_______________________________________? (5)实验5分钟后将1号试管取出,滴加碘液,摇匀,如果实验现象未达到预期效果,呈现浅蓝色,可能的原因是_______________________________________________________________________________________________________________________(写出一种即可)。 温度对唾液淀粉酶消化淀粉是否有影响 实验时间不足,淀粉没有充分分解成麦芽糖,剩余淀粉遇 碘变蓝色(或者唾液的量偏少或搅拌不充分或馒头碎屑偏 多)(合理亦可) (3)要探究牙齿的咀嚼、舌的搅拌对馒头的消化作用,应选用 ________号试管进行对照实验。 1和3 考向2 结合实例考查消化酶和消化产物 (’15昆明模拟)医生从患者一个消化器官内抽取内容物进行检查,成分有脂肪、蛋白质及其初步消化物质麦芽糖,这个器官可能是( ) A. 口腔 B. 胃 C. 小肠 D. 大肠 B 命题点3 膳食指南与食品安全 考向1 结合生活习惯考查饮食及食品安全 例3(’15泰安)俗话说“民以食为天”,要想吃的健康就得关注食品安全,讲究合理膳食,人们的下列做法,没有做到合理膳食与食品安全的是( ) C ①食物多样,粗细搭配 ②多吃鱼肉,少食果蔬 ③肉鱼蛋类,必须新鲜 ④变质剩饭,喂养禽畜 ⑤“虫眼蔬菜”,放心食用 ⑥每日三餐,按时进食 A. ①③⑥ B. ②③④ C. ②④⑤ D. ①⑤⑥ 【解析】我们应该科学安排一日三餐,合理搭配各种食物;食物尽量多样化,粗细搭配合理;多吃蔬菜、水果和薯类;每天吃奶类、大豆或其制品;常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;减少烹调油用量;变质的剩饭中可能含有有毒物质,不能喂养禽畜。 考向2 设计合理食谱 (’15临沂) 合理营养,平衡膳食,已成为人们的健康生活方式,下图甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图,图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化的程度图, 有关说法错误的是( ) A. 青少年正处于身体生长发育关键期,每天需多吃些图甲中c、d层食物 B. 图甲中c层物质在图乙h部位开始消化 C. 图甲中e层物质的消化过程可用图乙中X曲线来表示 D. 图乙中i处有肠液、胰液、胆汁等多种消化液,因此是消化食物的主要场所。 C * * 第九章 人的食物来自环境 第4单元 生物圈中的人 第一部分 教材知识梳理 考点1 人体需要的主要营养物质 考点2 人体的消化与吸收 考点3 膳食指南与食品安全 中考考点清单 考点1 人体需要的主要营养物质 1. 三大营养物质及作用 中考考点清单 既是人体的③__________,又是人体内的④__________ 共同点 为人体生命活动提供能量;保持体温和防止机械损伤 主要为人体的活动提供②_____,组织细胞的重要组成部分 ①_____的重要组成部分 作用 肉、花生、油 小麦、水稻、玉米 瘦肉、鱼、蛋、豆、奶 食物来源 脂肪 糖类 蛋白质 名称 细胞 能量 组成物质 供能物质 2. 维生素的作用及缺乏症 (1)作用:是一类重要的营养物质,人体对维生素的需要量⑤______ ,但它们对维护人体健康、促进⑥________ 和调节⑦_________ 具有重要作用。 (2)各种维生素的缺乏症 a.缺乏维生素A易患⑧______; b.缺乏维生素D易患⑨_________________; c.缺乏维生素C易患⑩______; d.缺乏维生素B1易患 ________、神经炎。 很小 生长发育 生命活动 夜盲症 佝偻病、骨质疏松 坏血病 脚气病 11 12 13 14 3. 水和无机盐 (1)水:是构成人体的重要物质,成人体内的水约占体重的 ________。水在调节人体 ____、排泄 _____等方面发挥着重要的作用。 60%~70% 体温 代谢废物 (2)无机盐:参与人体的各种代谢活动,维持人体生命活动的正常进
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