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怎样使更多的营养能够为奶牛所用 美国达农威公司/ Mark Kujawa博士 从本质上来讲所有的奶牛养殖者都是在追求一个共同的目标即实现牛奶生产成本效益的最优化同样他们所承受着的一项最大的单一生产成本亦都是来自奶牛的日粮在相当长的一段时间里奶牛养殖者们一直都希望能够通过寻找到某些适当的饲料替代成分对草料进行加工处理或依靠有经验的营养师帮助平衡奶牛的日粮配方等方式来达到最大限度地降低饲料成本之目的 迄今上述这些方式仍然被看作是实现成本效益最优化的重要途径在保留现有途径的同时科学研究的发展也向养殖者们提供了另一种有效的技术管理手段借助于这种技术管理手段能够使得草料和日粮的其它成分在动物的消化过程中被更充分地降解和更有效的利用采用这样的技术管理手段也可以从另一个方面达到降低饲料成本的目的 从高水平日粮中下载更多的营养成分 如果能够提高草料和其它日粮成分被完全降解消化的程度奶牛就可以从日粮中下载更多的营养成分用以进行吸收和被利用换句话说如果奶牛能够被提供更多的营养成分来满足它维持健康生长以及泌乳和繁殖等方面的需求则将有助于发挥她的遗传潜力 众多的研究成果清楚地证实在奶牛日粮里加入达农威益康XP能达到使得高日粮稳定的降解和提高养殖生产效率的目的 在世界范围内越来越多的商业牧场选择使用达农威益康XP的缘故是因为该产品有多年的研究现场试验和商业使用经验作为强大的后盾支持 早在1990年美国奶牛改良协会DHIA的绝大多数高产奶牛场即牛群年度平均产奶量RHA达到11,000公斤以上的都使用了达农威益康XP产品全美共有超过35%的商业牧场在他们的一种或一种以上的日粮配方里添加了益康 这些数字随着越来越多的海外客户加入到使用益康XP产品的行列之中还在不断地上升 表 1. 益康XP对产后奶牛干物质采食量的影响 奶牛的干物质采食量公斤/天 组别 益康组 对照组 1~21天 12 10.2 1~42天 13.7 11.9 1~140天 16.5 15.2 ? 当然设法生产出高质量的草料是一件非常有意义的事情一旦奶牛进食了这种价廉物美的平衡日粮将有助于它发挥最佳的生产性能而在这一转换过程中益康XP所起的关键作用在于它能促进这些营养含量高的成分被分解使其最大化地被奶牛所吸收利用同时这也有利于维持奶牛对高营养型日粮的稳定消化率 反之也可能会出现另一种情形那就是由于饲料中的养分没有被完全地降解造成这些营养成分通过排泄被白白浪费掉了 大量的研究和应用实践表明当管理良好的牧场在奶牛日粮中添加益康时奶牛的生产性能表现更趋于一致并且往往奶牛在干物质采食量DMI牛奶产量和牛奶成分等方面发生波动的情况较少即使有波动也都是较小的如此看来这恐怕是帮助奶牛维持高产水平的产量以及体现它们生产性能的最经济和最简单的方法了 表 2. 益康XP对泌乳初期奶产量的影响 泌乳初期的奶产量公斤/天 组别 益康组 对照组 1~21天 20.3 18.9 1~42天 23.1 21.3 1~140天 23.5 21.9 ? 提高饲料的可降解能力 通过对牛粪的观察可以迅速和方便地了解到饲料在奶牛体内的降解程度当给奶牛饲喂含有达农威益康XP的日粮时牛粪会有显著的改变你能够发现肉眼可观察到的未经消化的谷物颗粒变少了 美国达农威公司曾通过一个分两个阶段用整粒玉米做的研究试验来证实这一变化 该研究的第一阶段是观察和计算一定量的整粒玉米通过奶牛体内后被排除的剩余颗粒数目来评估奶牛对谷物的降解和消化情况而这些整粒玉米是通过瘤胃导管直接放入奶牛体内的 使用瘤胃导管的目的是为了消除奶牛咀嚼过程对玉米粒产生的物理分解因素现场试验的结果表明那些被饲喂了含有60克益康XP日粮的奶牛所排泄掉的玉米只有46.7% 与之相比较对照组的奶牛却排泄掉了61%的玉米 该研究第二个阶段的试验是让奶牛经过5天的适应和稳定阶段后试验人员将各装有20颗玉米粒的10个小尼龙袋被分别通过瘤胃瘘管放置在每头试验奶牛的体内 经过24小时后从每头奶牛的体内先取出5个小尼龙袋剩下的5袋在试验开始48小时后再取出 ? 试验的结果再次证明当日粮里添加了益康XP后瘤胃对玉米里的干物质的消化提高了来自该项试验的数据显示在奶牛的日粮配方里添加了益康XP之后整粒玉米干物质的瘤胃降解率在经过24小时的发酵周期后提高了3.3%并且在经过一个长达48小时的发酵周期后则提高了14.8% 另外还有2个研究试验也显示了使用XP益康在提高瘤胃对营养成分的消化率方面的显著功效在一个有关玉米青储的消化试验中研究人员使用了瘤胃瘘管牛作为试验对象并且观察它们对三种不同的玉米青储的消化情况 在该试验里给奶牛所使用的每种青储都是在同一块地里用同一种玉米品种种植出来的这三种玉米青储的不同之处在于它们被收获的成熟期水分含量以及