奶茶市场调研(39页)详解.pptVIP

消费者消费主体类别分析 1，就男生而言，情侣一起去的比例高达78%，而女生 只占22% 2，就女生而言，一般是和朋友去，比例高达76% 3，性别的不同带来的消费主体类别的差异性显著 4，男女消费行为和出发点有着很大的不同，女生大多为增进朋友间友谊而选择奶茶这种消费行为，而男生更多的是制造更多难得的机会与女朋友相处而选择消费奶茶 人均消费分析 ,1女生消费总体水平高，但高消 费与低消费都占有很大比重，说 明女生之间经济水平有很大的差 异。 2，男生人均消费总体居中偏低 内部差异不大 3，男女比较而言，女生消费 能力更高 能接受的消费分析 1，在图中，女生能接受的消费程度高于男生，无论在哪个价位，女生都要高于男生。 2，就相同点而言能接受的最高消费20元及20元以上所占人数均比较低 3，就不同价位之间，差别也比较大，前3个价位之间体现的差异尤为明显。 4，抓住现实消费与理想消费的差别，可采取相应价格策略。 消费目的分析 1，女生消费目的多倾向于娱乐消遣和调节心情 2，男生消费目的多样化，解渴，调节心情，聚会，娱乐等所占比例相差不大 3，总的来说，在消费目的，男女都各有侧重，差异明显。 4，根据消费目的不同，可以采取在不同事件采取不同的优惠活动 一、产品特色 二、产品swot分析 三、外观与包装 四、价格 五、产品生命周期 六、品牌形象 七、产品诉求点 八,总结 奶茶的“S”分析 奶茶的“W”分析 奶茶的“O”分析 奶茶的“T”分析 简洁而不乏精致，映射着各样奶茶的色彩，有助于增添消费者的食欲，且让人赏心悦目。 据统计分析，大部分人都认为传统的塑料杯，纸杯已过时,不入眼，而茶物语会在这一点占有很大的优势，奶茶悦目的色调与玻璃杯的透明的时尚元素相结合，更新颖，也将更能吸引消费者。 “茶物语”奶茶店锁定的目标消费群体主要是大学生，大学生对于奶茶都已了解，由于竞争者较多，奶茶业竞争比较激烈，导致购买量不是很大，潜在消费者很多。因此，茶物语还处于成长期。 （1）企业赋予的形象：“茶物语”以绿色健康饮品为主打，产品源自天然品质，独创健康品牌，以绿色健康为核心向导，致力于以健康影响国内的饮食观念，以绿色环保独占市场优势，以良心生产深入人心 。 （2）消费者对品牌形象的认知：“茶物语”奶茶店目标消费群体主要是学 生，并且属于奶茶加盟店，奶茶质量、卫生、服务都较其他非品牌店好。因此，在消费者心目中“茶物语”口碑较好。 卖点：茶物语本身的特色，奶茶口味及其提供的附加服务品种多样，独具创新，符合年轻消费者，特别是大学生的消费需求。 诉求点：茶物语始终坚持以“健康、环保”为品牌之本， 让消费者喝得放心，玩得开心。 （1）茶物语口味多样，品种、包装独具特色，对于符合大学生消费的饮品同时也应该继续推陈出新。 （2）价格合理，符合大学生消费，但同时也要继续保持优质优量的服务。 （3）产品生命周期处于成长期。 （4）树立良好的品牌形象，突出卖点，吸引更多消费者消费。 竞争对手分析 1，奶茶市场竞争激烈， 竞争对手包括非凡，on The go,么么茶咖等。 2，从图表中可知，竞争 对手非凡实力强大，颇受 消费者喜爱。 3，知己知彼，要了解竞 争对手的核心竞争力，从 而打造自己的品牌特色。 五、营销战略 一、市场细分 男生需求比女生小，并不代表男生不需求。 二、目标市场 根据奶茶本身特性, 目标市场对象主要是女生。 三、市场定位 市场定位成校内大部分女生和少部分男生。 产品策略 ①产品复合式经营， 不仅推出奶茶这一单一的产品， 还有受消费者喜爱的休闲 食品的供应； ②较之于其他奶茶店，推出养生茶饮； ③根据消费者的不同，推出不同产品； ④更注重服务这一隐形产品的质量。 对于有消费欲望， 但不愿意自己上门购买 的消费者提供上门服务； ⑤产品注重包装，给消费者美好的享受 价格策略 ①针对消费者消费能力及产品类型，制定合理价格 ②较之于竞争者，制定相对低廉的价格。 广告策略 广告宣传是必须的，我认为可以进行以下几种宣传方式： ①开业典礼，让学校附近的人知道我们的店面开业了； ②利用在学校的人际关系，多做宣传； ③借助于互联网进行信息发布； ④利用即时通讯手段（QQ，飞信等），宣传店铺及产品。 促销策略 ①开业酬宾活动。开业前三天产品半价销售； ②每天推出新品试饮活动，宣传新产品； ③积分兑换，发放代金券。 对于消费不同额度的消费者不同价值的积分卡， 并规定积满一定分值给予相应积分商品； ④班级信箱中，投放免费广告， 对以班级为单位的销售群体进行宣传， 老生凭学生证可以定点定时领取一杯免费的奶茶， 通过口碑传播， 发挥意见领袖在顾客群中的影响力。