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化工原理课程手册(教学规范)
江苏工业学院化工原理教研室
第一部分:化工原理……………………………………………………………1
第二部分:化工原理设计………………………………………………………………9
第三部分:化工原理实验教学手册………………………………………………………………12
第四部分:化工原理参考资料………………………………………………………………化工原理英文译名:Principles of Chemical Engineering课程性质:技术基础课,必修适应专业与年级:化学工程开课教研组:化工原理教研组学分:6学时:96先修课程:高等数学、物理、物理化学、计算技术教材:《化工原理(第二版)》陈敏恒、丛德滋、方图南、齐鸣斋编,化学工业出版社1999参考书:丛德滋、丛梅、方图南 《化工原理祥解与应用》,化学工业出版社2002 ? 一、本课程的地位、作用和任务:化工原理课程是化学工程、化工工艺类及相近专业的一门主干课,学生在具备了必要的高等数学、物理、物理化学、计算技术等基础知识之后必修的技术基础课。化工原理的主要研究内容是以化工生产中的物理加工过程为背景,按其操作原理的共性归纳成的若干“单元操作”。化工原理属工科科学,用自然科学的原理考察、解释和处理工程实际问题。研究方法主要是理论解析和在理论指导下的实验研究。本课程强调工程观点、定量运算和设计能力的训练。强调理论和实际相结合、提高分析问题,解决问题的能力。二、教学基本要求:绪论典型化工产品生产实例;化工单元操作的历史梗概;本课程的性质及要回答的问题。第一章 流体流动概述 流体流动的两种考察方法;流体的作用力和机械能;牛顿粘性定律。静力学 静止流体受力平衡的研究方法;压强和势能的分布;压强的表示方法和单位换算;静力学原理的工程应用。守恒原理 质量守恒;流量,平均流速;流动流体的机械能守恒(柏努利方程);压头;机械能守恒原理的应用;动量守恒原理及其应用。流体流动的内部结构 层流和湍流的基本特征;定态和稳态的概念;湍流强度和尺度的概念;流动边界层及边界层分离现象;管流数学描述的基本方法;剪应力分布。流体流动的机械能损失 沿程阻力损失(湍流阻力)的研究方法——“黑箱法”;当量的概念(当量直径,当量长度,当量粗糙度);局部阻力损失。管路计算 管路设计型计算的特点、计算方法(参数的选择和优化,常用流速);管路操作型计算的特点、计算方法;阻力损失对
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