环境微生物复习资料资料.doc

绪论 水处理微生物工程特点 (1)目的：代谢产物和菌体尽量少。 (2)分解对象:量和质随时间变化大，质组成不明确。（对微生物活性影响大）。(3)环境条件：环境条件变化大。 (4)利用的微生物(微生物利用水平)复合微生物系 ①多样微生物共存，通过不同微生物的“接力。把污染物分解成二氧化碳。 ②抗变能力强。 ③稳定性好（形成食物链） ④适应性强（驯化） ⑤群体构造复杂，可控制性差。 (6)连续操作多、间歇操作少 原核微生物与真核微生物的区别： 比较项目 原核微生物 真核微生物 实例 细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体（支原体最小，无细胞壁） 酵母菌等真菌、衣藻 细胞大小 较小（1~10微米） 较大（10~100微米） 细胞结构 细胞壁不含纤维素，主要成分是肽聚糖；细胞器只有一种，即核糖体；细胞核没有核膜（这是最主要的特点）、没有核仁、没有染色质（体），但有核物质，叫拟核 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；有核糖体、线粒体、内质网、高尔基体等多种细胞器；细胞核有核膜、核仁、有染色质（体） 主要细胞 增殖方式 二分裂 有丝分裂、无丝分裂 代谢类型 同化作用多为异养型、少数为自养型（包括光合作用和化能合成作用自养型），异化作用多为艳阳型、少数为需氧型。光合作用的部位不是叶绿体而是光合片层上；有氧呼吸的主要部位不是在线粒体而是在细胞膜上 同化作用有的是异养型、有的是自养型，异化作用有的为厌氧型、有的为需氧型。光合作用的部位是叶绿体；有氧呼吸的主要部位是线粒体 生殖方式 无性生殖（多为分裂生殖） 有性生殖、无性生殖 遗传方面 遗传物质 DNA DNA DNA分布 拟核（控制主要性状）；质粒（控制抗药性、固氮、抗生素生成等性状） 细胞核（控制细胞核遗传）；线粒体和叶绿体（控制细胞质遗传） 基因结构 编码区是连续的，无内含子和外显子 编码区是不连续的、间隔的，有内含子和外显子 基因表达 转录产生的信使RNA不需要加工；转录和翻译通常在同一时间同一地点进行（在转录未完成之前翻译便开始进行） 转录产生的信使RNA需要加工（将内含子转录出的部分切掉，将外显子转录出的部分拼接起来）；转录和翻译不在同一时间同一地点（转录在翻译之前，转录在细胞核内、翻译在细胞质的核糖体） 遵循遗传规律 不遵循基因分离定律和自由组合定律 细胞核遗传遵循基因分离定律和自由组合定律，细胞质遗传不遵循基因分离定律和自由组合定律 可遗传变异的来源 基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异 进化水平 低 高 生态系统的成分 生产者、消费者、分解者 生产者、消费者、分解者 比较项目 细菌 酵母菌 形态 球状、杆状、螺旋状和丝状 卵圆形、圆形、圆柱形或假丝状 大小 0.5~2.0μm 直径1~5μm，长约5~30μm 细胞结构 细胞壁主要成分是肽聚糖；细胞器只有一种，即核糖体；细胞核没有核膜（这是最主要的特点）、没有核仁、没有染色质（体），但有核物质，叫拟核；部分细菌有芽孢、鞭毛、荚膜、黏液层、衣鞘及光合作用片 细胞壁的主要成分是葡聚糖、甘露聚糖、蛋白质及脂质；有核糖体、线粒体、内质网、高尔基体等多种细胞器；细胞核有核膜、核仁、有染色体 生殖方式 无性生殖、有性生殖 微生物的特点：1、个体小2、分布广，种类繁多3、繁殖快4、易变异 第一章 病毒的特点：1、无细胞结构，仅含一种类型的核酸2、无酶或酶系统极不完全，不能独立代谢3、寄生，无宿主不存活 病毒的概念：病毒没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小在0.2微米以下的超微小微生物。 病毒的化学组成及结构：化学组成，蛋白质和核酸。病毒的结构：蛋白质衣壳和核酸内芯，两者构成核衣壳。一种不具有被膜，另一种是在核衣壳外面由被膜包围。1蛋白质衣壳按一定排列顺序保护病毒免受环境因素的影响。2、核酸内芯决定病毒的遗传、变异和对敏感宿主细胞的感染力。 病毒的繁殖：病毒以尾部末端吸附到敏感细胞表面，病毒侵入细胞，病毒核酸侵染，病毒核酸的复制、转录与蛋白质的合成，病毒的装配、成熟与释放。 病毒的培养：1、单层细胞的制备和培养2、病毒样品的采集和制备3、病毒的接种和观察。 物理因素对病毒的影响：1、温度55~60一小时灭活2、光及其他辐射（紫外辐射，可见光，离子辐射）3、干燥 第二章 细菌的细胞结构：1、一般结构，细胞壁，细胞膜，细胞质，核质体，内含物2,、特殊结构，荚膜，芽孢，鞭毛，菌毛 1 细胞壁（cell wall） （1）定义：位于细胞最外的一层富有弹性的结构 （2）功能： 固定细胞外形 协助鞭毛运动（鞭毛的支点） 保护细胞受外力的损伤（渗透压） 阻拦有害物质进入细胞（阻碍大分子进入） G + 耐15-25atm G-耐5-10atm （3） Gram sta