第六章糖代谢解读.ppt

第六章 糖 代 谢 (Carbohydrates Metabolism) 本章学习要点 葡萄糖分解的关键酶、基本途径及其生理意义 糖异生的关键酶、基本途径及其生理意义 糖原合成与分解的基本过程及其生理意义 磷酸戊糖途径的主要产物及其生理意义 血糖的来源与去路及血糖的调节 引言 糖类的定义：糖类是多羟基的醛或酮及其衍生物或多聚物。 糖的主要生理功能 1.提供能量： C6H12O6 + 6O2 = 6CO2 + 6H2O + 2840kJ 2.转变为其它物质 3.组成人体组织结构的成分 4.作为糖复合物的组分 5.作为某些生物活性物质的组分 糖代谢主要讲授： 1.糖的分解过程及产能 2.糖原的合成与分解 3.糖异生过程 4.血糖及其调节 第一节 糖的消化、吸收和转运 二、糖的消化与吸收 （一）糖的消化 1.口腔内消化 2.小肠内消化（主要） 问：人类能消化纤维素吗？ 答：不能 问：为什麽？ 答：人体无β-1,4糖苷酶，故不能水解纤维素。 问：人吃纤维素有益处吗？ 答：有。促进肠蠕动，通便排毒。 （二）单糖的吸收 1.单纯扩散吸收：不耗能，不需载体 2.主动吸收：耗能，需载体（钠离子依赖性葡萄糖转运蛋白） 二、糖向细胞内转运 借助于靶细胞膜上的葡糖转运蛋白（GLUT）实现转运。 第二节 糖的无氧氧化—糖酵解 糖酵解概念：糖酵解是指在氧气不足条件下，葡萄糖或糖原分解为丙酮酸或乳酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成。这一过程是在细胞质中进行的，不需要氧气。 1935年终于阐明了从葡萄糖（6碳）转变成乳酸（3碳）或乙醇（2碳）经历的11个中间步骤。 一、糖酵解反应过程 （一）葡萄糖分解为丙酮酸阶段 1.葡萄糖磷酸化为果糖-1,6-二磷酸 2.果糖1,6-二磷酸裂解为2分子磷酸丙糖 3.磷酸丙糖氧化为丙酮酸 二、丙酮酸还原为乳酸 二、糖酵解的3个关键酶调节位点 （1）磷酸果糖激酶-1（最重要） （2）丙酮酸激酶 （3）己糖激酶 磷酸果糖激酶-1的调节 丙酮酸激酶的调节 己糖激酶的调节 三、糖酵解的主要生理意义—提供能量 1.肌肉收缩，特别是在缺氧或剧烈运动时需酵解供能。 2.某些组织器官在正常情况下需酵解供能。（如睾丸、视网膜、皮肤、神经、骨髓、肾髓质、白细胞、成熟红细胞）。 3.某些病理缺氧情况下（循环、呼吸功能障碍、严重的贫血或大失血），肿瘤细胞靠酵解供能。 糖酵解小结 1.糖酵解发生的细胞内部位 2.糖酵解的关键酶、脱氢反应、能量代谢 3.糖酵解的终产物 4.糖酵解的生理意义 第三节 糖的有氧氧化 糖的有氧氧化：体内的葡萄糖被彻底氧化为二氧化碳和水的过程。 糖有氧氧化的第二阶段—丙酮酸进入线粒体生成乙酰CoA 丙酮酸脱氢酶复合体 1.丙酮酸酶（E1）(12)：辅酶为TPP 2.二氢硫辛酰胺转乙酰酶（E2）(60)：辅酶为硫辛酸和辅酶A 3.二氢硫辛酰胺脱氢酶（E3）(6)：辅酶为FAD和NAD+ 糖有氧氧化的第三个阶段—三羧酸循环 三羧酸循环的概念：以乙酰CoA与草酰乙酸缩合成含有三个羧基的柠檬酸开始进行的循环反应，因而被称之为三羧酸循环。亦称柠檬酸循环或 krebs循环。 Hans Adolf Krebs（1900~1981）（犹太裔英籍）因发现三羧酸循环，Fritz Albert Lipmann（1899~1986）（犹太裔美籍）发现辅酶A及其对中间代谢的重要性 ，共同获得1953年诺贝尔生理学/医学奖 三羧酸循环过程 糖有氧氧化（或三羧酸循环）的生理意义 1.提供能量。 2.是糖、蛋白质和脂肪三大营养素分解代谢共同的代谢通路。 3.是糖、氨基酸和脂肪代谢联系的枢纽。 糖有氧氧化的调节 丙酮酸脱氢酶复合体的调节 二、糖原的合成与分解 （一）糖原合成（glycogenesis） 糖原合成的概念 糖原合成的组织器官 糖原合成的过程 （二）糖原分解（glycogenolysis） 糖原贮积症Ⅰ（von Gierke病） 1.遗传方式：AR 2.缺乏的酶：葡萄糖-6-磷酸酶 3.基因定位：17q21 4.临床表现： ⑴ 肝糖原合成过多，引起患儿肝肿大 ⑵ G-6-Pase缺乏， 葡萄糖供应不足，易发生低血糖，长期可致患儿发育不良，消瘦，身体矮小 ⑶动用脂肪供能可以出现酮血症。 ⑷ G-6-P无氧酵解生成大量乳酸，导致酸中毒。 三、糖异生 糖异生的概念 糖异生的组织器官 3. 糖 异 生 的 过 程 4.糖异生的生理意 保证血糖浓度的相对恒定 补充肝糖原 有利于乳酸的利用，调节酸碱平衡 四、糖代谢的调节 （一）葡萄糖分解与糖异生的调节 糖有氧氧化的线粒体阶段的调节 （二）糖原分解与合成的调节 第三节 磷酸戊糖途径 磷酸戊糖途径（pentose phosphate pathw