土猪肉夹馍连锁公司培训(31页)讲解.pptVIP

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  • 2016-04-26 发布于湖北
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第一讲:理念决定行为 一、什么是理念 理念是人的一种观念和信念,具有 自觉性和目的性,而不是靠规章、制度来 约束的。一旦树立 起正确的理念,就会 推动我们焕发出极大的积极性和创造性, 以自己的行为,创造出更大的成果。 三、服务人员应树立的理念 职业理念: 每个人都要有职业生涯规划要有职业自豪感。不仅要熟练掌握操作技能,还应了解该职业的前途。我们要从服务员做起,确定自己努力的方向和目标,最终成为技术能手、技师和职业管理者,实现自己的价值。有了正确的职业理念,就会根据自己的实际情况,规划自己的职业生涯,确定目标,努力学习业务、苦练技术。?? 服务理念: 有的员工工作态度非常好,让干啥就 干啥,可就是缺乏主动性。说白了就 是“眼里没活,心里没数”。 原因在哪里? 除了个人素质之外,很重要的就在于 服务意识不强,没有自觉性。 道德理念: ? 职业道德是具有自身职业特征的道德准则和规范。它规定人们应该做什么,不应该做什么。 竞争理念: 市场经济的根本特征就是竞争。优胜劣汰, 适者生存。要生存、要发展,就要努力竞争。 在竞争中提升自己。因循守旧,不思进取, 最后必然被淘汰。 如何在竞争中提升自己,很重要的一点就是 要加强业务学习,提高操作技能。知识和技 能越来越决定一个人的命运。 创新理念: 随着社会经

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