连锁企业物流管理研究报告.docVIP

内 容 摘 要 连锁经营已成为我国乃至世界零售业发展的大趋势，本文针对国内连锁企业发展现状及所面临的障碍，指出建设连锁业物流配送中心的重要性并提出建议，为我国连锁企业的成长提供保障,并提出了较为可行的解决我国零售业发展问题的一些途径。 关键词：物流管理 零售业 连锁经营 配送中心 引 言 连锁零售业的发展状况在过去的几十年中，以连锁化、信息化和规模化为特征的零售业发展很快，已成为当今社会经济的支柱产业。目前，就销售额而言，零售企业已超过制造、金融服务、信息等类型企业而成为世界第一，这在过去是不可想象。而其中连锁这个先进的企业组织形式的应用是今天商品零售企业能发展到如此大的规模的一个核心因素。???? 中国连锁商业的发展用日新月异来形容并不为过，在迅猛发展的同时，竞争也日趋白热化，百强座次排位年年会有新面孔。各连锁企业无不绞尽脑汁，如何才能在日趋激烈的市场竞争中站稳脚跟。??在国内各大城市，超市、便利店的门店林立，往往同条马路上，相隔数十米就有两三家。沃尔玛中国区零售商服务部高管人士称，中国的零售市场是全球竞争最为激烈、同时也是地区差异化最为显著的市场之一。?　　排位全国前30家的连锁企业销售额和店铺数在受到金融危机冲击后，去年仍然增速惊人，其中有9家销售超百亿元，店铺数增长逾100%的有两家，逾50%的有10家，而排名第30位的企业销售额已达26亿多元，比上年同位次企业增加6亿多元。这些数据可以显示，在零售业竞争日益激烈的情况下，中国连锁企业通过兼并、联合、特许经营等现代经营方式而快速壮大。? 然而，与连锁企业欣欣向荣的发展趋势极不相称的是，我国连锁企业的物流配送体系建设仍然处于初级阶段，现行的配送方式也相对落后，这为我国连锁企业的发展造成了巨大障碍。本文是有针对性的在对我国连锁经营的发展现状及对物流配送方式重要性的研究基础上，提出改善我国连锁企业配送方式的可行意见，为连锁业的健康成长扫清障碍。 一、连锁企业物流管理概述 （一）物流及物流管理基本概念 物流的国家标准物流术语为“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合”。 物流管理是通过物流管理组织对整个物流活动进行计划、组织、指挥、监督、控制、调节工作的总和，以不断提高物流的经济效果。物流管理是对物流的计划一一实施一一评价反复进行的。 （二） 物流管理概述 1物流管理发展的历史 从发达国家物流管理发展的历史来观察，物流管理经历了以下五个阶段：物流功能个别管理阶段，物流功能系统化管理阶段，物流管理扩大阶段，企业内物流一体化管理阶段，供应链物流管理阶段 2物流管理的内容：运输管理，储存管理，装卸搬运管理，包装管理，流通加工管理，配送管理，物流信息管理，客户服务管理 3物流活动从职能上划分，主要包括：物流计划管理、物流质量管理、物流技术管理、物流经济管理 4物流管理的原则 物流管理的总原则——物流合理化，其物流合理化的基本的思想是“均衡”的思想，从物流总成本的角度权衡得失。 5物流管理面临的新挑战 最低的成本、最高的效率、最好的产品和服务这三个方面构成了影响现代企业生存和发展的三个最主要方面。 （三）连锁企业物流管理概述 现代物流作为一种先进的组织方式和管理技术，被广泛认为是企业在降低物资消耗，提高劳动生产率以外重要的利润源泉。 连锁企业逐步扩大的销售规模使连锁商业企业在供应链上的作用日益增大，并且对中国的流通现代化产生巨大的推动。 　　连锁商业物流的几个特点相对于工业物流，商业零售物流特别是连锁商业的物流特点有： 　　1、变价快：即商品的进货价格变动快：通常连锁超市经营的快速消费品的价格随着市场供需的会有较快的变化，同时生产商或零售商的促销频繁引起经常变价。 　　2、订单频繁：连锁零售的店铺多，订单频率高、同时有时间要求、有些小型的便利店甚至要求一天送货两次。 　　3、拆零：供应商大包装供货，配送中心需要按照店铺的订货量进行拆零、分拣。 　　4、退货：配送中心还有处理诸如赠品、退货(正品、残次品)等问题。 　　5、更换：商品新增汰换的频率也很高，增新品，汰换滞销品。 　　6、保质期：消费品通常有不同的保值期，需要有针对性的保质期管理。 这些特点使得商业零售的物流要求更快的反应，更复杂的技术和信息支持。 二、连锁企业物流管理现状及问题分析 （一）现阶段连锁企业多渠道的物流问题 连锁企业的多渠道物流是现阶段我国连锁企业经营管理的重要特征之一。特别是我国从计划经济转到市场经济后，尽管进行了重组和改制，现阶段仍保留着原来批发一二级站的流通渠道，生产企业、批发商以及零售商在目前连锁企业中同时发挥着重要的作用，有些连锁企业也部分尝试开展第三方物流。 1.生产企业参与的分