第二章酒店服务人员个人礼仪(中).pptVIP

第二章 酒店服务人员个人礼仪 第三节 仪容美 第三节 仪容美 一、仪容美的概念 仪容，即人的容貌，包括发型、面容、脸色等状态。 仪容美，即经过修饰美化后呈现的容貌状态。是自然美和修饰美的融合。 五官端正、发型大方、面色健康、表情自然、精神饱满是构成仪容美的五个基本部分。 第三节 仪容美 二、仪容美的基本要求 （一）、充分利用天生条件加以修饰 虽说人的容貌有先天性，但也可以通过后天的学习、训练来改变的。容貌具有可塑性。 （二）、保持积极的心态 美国成功学家拿破仑·希尔说：一个人能否成功关键在于他的心态，成功人士都有一种积极的心态。 第三节 仪容美 三、修饰礼仪 “礼为情貌” 意谓一个人的礼仪容貌举止为内心的显现 思考：让客人一见倾心的秘决? A 头发是你的第二张“脸” B 容光焕发全靠脸 C 面部保持清洁、 口腔无异味， 第三节 仪容美 三、修饰礼仪 （一）、科学合理地护肤、美发 1、美发 第三节 仪容美 男性服务员头发不能过长，必须做到 前发不覆额，侧发不掩耳。 后发不触领 女性服务员必须做到 头发不遮眼，长发不过肩，或盘束起来 第三节 仪容美 第三节 仪容美 三、修饰礼仪 （一）、科学合理地护肤、美发 2、保养皮肤 面部化妆的原则： ※切忌离奇出众； ※注意及时补状； ※不要在工作岗位上化妆； ※休息后要及时补妆； ※工作出汗后，要及时补妆 第三节 仪容美 女性服务人员上岗前化妆步骤： 打粉底 画眼线 施眼影 描眉形 上腮红 涂口红 第三节 仪容美 女性服务人员上岗前化妆步骤： 打粉底 第三节 仪容美 女性服务人员上岗前化妆步骤： 画眼线 第三节 仪容美 女性服务人员上岗前化妆步骤： 施眼影 第三节 仪容美 女性服务人员上岗前化妆步骤： 描眉型 第三节 仪容美 女性服务人员上岗前化妆步骤： 上腮红 第三节 仪容美 女性服务人员上岗前化妆步骤： 涂口红 第三节 仪容美 三、修饰礼仪 （二）、化妆的礼仪规范 1、化妆贵在适度、自然 酒店服务人员要注意：不当众化妆，不非议他人化妆，不借用他人化妆品。 第三节 仪容美 女性服务人员上岗前化妆注意事项 第三节 仪容美 女性服务人员上岗前化妆注意事项 案例学习 吴先生下榻于某饭店。期间来到餐厅就餐，接待他的是一位五官清秀得女服务员。她的服务工作做得很好。灯光下，这位服务员面色是很纯粹的白；唇色绯红；眼影是浅咖啡色的；眼线是一个闭合的黑圈，形状恰好勾勒出眼睛的轮廓；眉毛比较细，两头过渡均匀；发髻盘得整洁而华丽。当这位服务员距离吴先生两三米远的时候，吴先生闻到她身上散发出浓郁得香水气味。 根据上面的描写，你认为该服务员的化妆有没有需要改进的地方？如果有，请指出应怎样改进？ 第三节 仪容美 男性服务人员化妆 第三节 仪容美 三、修饰礼仪 （二）、化妆的礼仪规范 2、男士化妆 主要原则：整齐、洁净、大方 第三节 仪容美 三、修饰礼仪 （三）、个人卫生礼仪 1、手的清洁 常洗刷修剪以保清洁整齐。不留长指甲，不涂有色指甲油。 2、保持良好的口味和体味 养成早晚刷牙的习惯，保持牙齿洁白。无异味；上班前忌吃葱、蒜、韭菜等较刺激、易留味食物。勤洗澡。勤换衣，让全身无汗味、异味。 3、注意个人和公共卫生 不随地吐痰，不乱扔果皮纸屑。上岗不吸烟，不嚼口香糖等。 第四节 仪态美 一、仪态美的概念 仪态指人体在空间活动、变化的姿态。 仪态美指人体在活动中产生的优美姿态和风度。包括日常生活中的仪态和工作中的举止。 第四节 仪态美 三、优美的动作 动作优美有序，举止稳重，给人精明强干、彬彬有礼的感觉，是酒店服务人员工作的需要，值得注意和培养。 （一）递、接物 第四节 仪态美 三、优美的动作 （一）递、接物 1、递烟 第四节 仪态美 三、优美的动作 （一）递、接物 2、递（端）茶 递茶的总要求是：别溢出来；别防碍他人。杯碟应分放在茶盘上端出，不在客人正前方或正后方上茶，杯耳朝左右均可，只要方便客人端、接。 第四节 仪态美 三、优美的动作 （二）低处拾物 需当众取或拾低处物品（系鞋带或拉展丝袜）时，切不可弯腰、低头、翘臀或双腿敞开、平衡下蹲，应借助于蹲姿拾取。先蹲后拾。具体方式有：高低式、交叉式、单膝点地式。 第四节 仪态美 三、优美的动作 （三）、进出房间 原则：轻声，自然大方，尊重有礼貌 1、进门方式